Freisting
Keppnin um titilinn "Matreiðslumann ársins 2007"
Á Nkf ráðstefnunni þar sem okkar maður Steinn er að keppa um titilinn „Matreiðslumann Norðurlanda“ á föstudaginn 18. maí, er einnig keppnin um titilinn „Matreiðslumann ársins 2007“ í Finnlandi, en sú keppni hefst á morgun fimmtudaginn 17 maí.
Þar sem fréttamaður Freisting.is er ekki nógu vel að sér í Finnskunni, þá fara sumar upplýsingar nákvæmlega eins og þær bárust til okkar.
En keppendur eru:
-
Sauli Kemppainen frá veitingastaðnum Ravintola La Cocina í Helsinki, en hann er jafnframt keppandi í „Matreiðslumann Norðurlanda„. Sauli er meðlimur í Finnska kokkalandsliðinu.
-
Jussi Kumpulainen frá Lapin ammattiopisto, palveluala, Rovaniemi. Jussi er meðlimur í Finnska kokkalandsliðinu.
-
Matti Jämsen frá Ravintola Fishmarket, Helsinki
-
Jouni Toivanen frá Ravintola Chez Dominique, Helsinki
-
Olli Kolu frá Ravintola Savoy, Helsinki
Myndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Latínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina
Michel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
Nýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
Michel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
Myndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Keppni3 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanLokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
-
Markaðurinn3 dagar síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanLatínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
-
Markaðurinn9 klukkustundir síðanSumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn3 klukkustundir síðanNýtt vörumerki hjá Nathan: Arco