Nemendur & nemakeppni
Nemendur unnu vel saman og allir voru vel virkir
Í framhaldi af innleggi hér gat ég þess að hópavinna í verklegu væri framundan. Eins og allir vita vinna nemendur uppskriftir og ákveða framsetningu í bóklegum tímum þ.e. fagfræði 101.
Síðan var verklegt og hver hópur var með sitt hlaðborð og fyrirskurð fyrir heita matinn. Nemendur unnu vel saman og allir voru vel virkir.
Farið er síðan yfir verkefnið með stuðningi mynda sem teknar voru af matnum. Nemendur borðuðu síðan saman ásamt framreiðslunemum sem unnu með okkur í þessum kennslustundum.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanFylgstu vel með veitingabransanum og fáðu nýjustu fréttirnar beint í æð ….
-
Markaðurinn6 dagar síðanSölumaður og Brand Ambassador óskast í hótel- og veitingadeild Ölgerðarinnar
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanVið erum að stækka Bocuse d’Or teymið
-
Markaðurinn5 dagar síðanNotaðar vörur fyrir veitingastaði og mötuneyti
-
Frétt1 dagur síðanAðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
-
Keppni5 dagar síðanEnn einn stórsigurinn hjá Róberti Aroni
-
Markaðurinn4 dagar síðanEr kominn tími til að leggja moppunni?
-
Keppni5 dagar síðanLeita að fulltrúa Íslands í alþjóðlega matreiðslukeppni – umsóknarfrestur til 1. september




















