Smári Valtýr Sæbjörnsson
North fær IACP matarbókaverðlaun
Matreiðslubókin North: The New Nordic Cuisine of Iceland eftir Gunnar Karl Gíslason og Jody Eddy, fékk matarbókaverðlaun Alþjóðasambands matreiðslumeistara (IACP) í flokki alþjóðlegra matreiðslubóka, en verðlaunin voru tilkynnt í gær.
Áður hafði sjónvarpskokkurinn Andrew Zimmern sem þekktastur er fyrir þáttinn “Bizarre food” valið North sem ein af bestu matreiðslubókum árið 2014.
Frábær árangur og innilega til hamingju.
Er sveinspróf í framreiðslu orðið úrelt á Íslandi?
Íslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
Við eigum majónesið fyrir þig – Heinz & Kraft majónes – Fullkomið fyrir stóreldhús
Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
Opnunartími Ekrunnar um páskana
Íslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
Kynning í Garra næsta miðvikudag
Þú átt eftir að elska þetta sítrónupasta með humri og burrata
Ferskt, stökkt og ómótstæðilegt – Salat með mozzarella og jarðarberjum
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
-
Frétt3 dagar síðanEr sveinspróf í framreiðslu orðið úrelt á Íslandi?
-
Keppni9 klukkustundir síðanÍslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðanVið eigum majónesið fyrir þig – Heinz & Kraft majónes – Fullkomið fyrir stóreldhús
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun15 klukkustundir síðanPop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
-
Markaðurinn5 dagar síðanOpnunartími Ekrunnar um páskana
-
Markaðurinn16 klukkustundir síðanKynning í Garra næsta miðvikudag
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt hjá Ekrunni: Knorr Intense Flavours – sjáðu myndbandið
-
Markaðurinn1 dagur síðanÞú átt eftir að elska þetta sítrónupasta með humri og burrata