Vertu memm

Sverrir Halldórsson

Harrods með 5 þekkta matreiðslumenn frá Ítalíu í pop-up í Stelle di Stelle

Birting:

þann

Harrods með 5 þekkta matreiðslumenn frá Ítalíu í pop-up í Stelle di Stelle

Hver matreiðslumaður mun bjóða upp á 4. rétta matseðil sem verður hægt að fá pörun á víni, en matseðillinn kostar 110 pund í hádegi og 160 pund á kvöldin fyrir utan vín.

Hver kokkur verður í einn mánuð, en til gamans má geta að samanlagt hafa þeir 12 Michelin stjörnur á bak við sig.

Carlo Cracco

Byrjaði 1. september
Restaurant: Ristorante Cracco (** Michelin), Carlo Cracco’s cutting-edge, cosmopolitan Milan dining room. ristorantecracco.it

Cerea brothers

Byrjar 1. október
Restaurant: Da Vittorio (*** Michelin), in Brusaporto (Bergamo) where the Cerea brothers share the kitchen. davittorio.com

Gennaro Esposito

Byrjar 1. nóvember
Restaurant: Torre del Saracino (**Michelin), Gennaro Esposito’s 7th century watchtower overlooking the Amalfi coast. torredelsaracino.it

Giorgio Pinchiorri og Annie Féolde

Byrjar : 1. desember
Restaurant: Enoteca Pinchiorri (***Michelin), Giorgio Pinchiorri and Annie Féolde’s famous Florentine dining palace. enotecapinchiorri.it

Enrico Crippa

Byrjar 1. janúar
Restaurant: Piazza Duomo (**Michelin), 39th on The World’s 50 Best Restaurants 2014, and the Alba residence of rising star Enrico Crippa. piazzaduomoalba.it

Lokadagur verður 31. janúar 2015, þeir sem hafa áhuga að bóka er bent á:

  • Reservations can be made my emailing [email protected] or by calling +44 20 7893 8700
  • Covers: 48
  • A £50 deposit per person will be required to secure your booking. Please note, the deposits will not be refunded for any cancellations made less than 7 days from the booking date.

 

/Sverrir

twitter og instagram icon

 

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið