Freisting
Óblíð náttúra og lundar hrelldu Ramsey

Breski sjónvarpskokkurinn orðljóti Gordon Ramsey segist hafa verið í lífshættu þegar hann var að veiða lunda á Íslandi nýlega. Hann hrasaði þegar hann var að klifra í klettum og datt í sjóinn. Þá beit skapvondur lundi Ramsey í nefið.
Ramsey ætlar að fjalla um lunda í væntanlegum matreiðsluþætti og kom því hingað til að veiða og læra að matreiða þennan fugl. Hann segir við Daily Telegraph í dag, að hann hafi haldið að sín síðasta stund væri runnin upp þegar hann datt úr klettinum og svamlaði í sjónum í fjallgönguskóm og regngalla.
Ég hélt að þetta væri búið. Þeir segja að kettir hafi níu líf. Ég hef eytt 12 lífum nú þegar og veit ekki hve mörg ég á eftir. Ég man að ég hugsaði: Andsk… sjálfur. Stígvélin mín og regngallinn drógu mig niður. Ég er frábær sundmaður en ég komst ekki upp á yfirborðið.
Það greip mig skelfing og lungun voru að fyllast af vatni. Þegar ég komst loks upp á yfirborðið eftir að hafa losað mig við skóna var ég ringlaður og tómur í höfðinu.“
Blaðið segir, að Ramsey hafi verið í kafi í um 45 sekúndur en kvikmyndatökumennirnir köstuðu til hans kaðli og drógu hann síðan á þurrt.
Ramsey segist fyrst ekki hafa þorað að segja Tönu, eiginkonu sinni, frá því sem gerðist. En hún vissi að eitthvað hafði gerst. Hún var í miklu uppnámi og brjáluð út í mig. En þegar ég var í kafi hugsaði ég bara um Tönu og krakkana mína.“
Ramsay fékk skurð á fótinn. Gert var að sárum hans á hótelinu á Íslandi en hann lét síðar lækni líta á sárið í Lundúnum.
Fótarsárið var ekki eini áverkinn, sem Ramsey fékk á Íslandi. Reiður lundi beit hann í nefið þar sem hann var að taka myndir í Vestmannaeyjum. Sama þurfti þrjú spor í nefið og förðunarmeistarar þurftu að taka á honum stóra sínum til að fela skrámuna.
Ég sagði öllum, að einn krakkinn minn hefði slegið mig. Ég skammaðist mín fyrir að segja að ég hefði lent í lunda. Við máttum veiða 1000 lunda. Ég hafði ekki gert mér grein fyrir því hvað það er erfitt að matreiða þá en þeir smakkast frábærlega.“
Smellið hér til að lesa greinina á Daily Telegraph
Greint frá á Mbl.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
-
Bocuse d´Or6 dagar síðanSkylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
-
Pistlar7 dagar síðanEinfaldlega íslenskt um jólin
-
Markaðurinn3 dagar síðanBarþjónn óskast í fullt starf hjá Hótel Reykjavík Centrum
-
Markaðurinn3 dagar síðanSushi í nýjum búningi: Ofnbakað, rjómakennt og ómótstæðilegt
-
Markaðurinn4 dagar síðanFullkomið meðlæti eða forréttur: stökkar kartöflur með sósu
-
Keppni4 dagar síðanNorska kokkalandsliðið kynnir nýtt ungkokkalandslið fyrir Ólympíuleikana 2028
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanJim Beam mun stöðva framleiðslu tímabundið árið 2026 í kjölfar minnkandi áfengisneyslu á heimsvísu





