Nú styttist í bolludaginn! Þótt rjómabollur séu ómissandi hluti dagsins, er þessi hátíðlegi dagur líka fullkomið tækifæri til að njóta ljúffengra bollurétta í hádegis- eða kvöldmat....
Vatnsdeigsbollur – u.þ.b. 15 bollur 250 ml vatn 125 g smjör 125 g hveiti 4 egg Stillið ofn á 180°C. Setjið vatn og smjör í pott...
Í dag lauk undankeppni Evrópu fyrir Global Chefs Challenge sem haldin verður í Wales 2026. Keppnin stóð yfir í þrjá daga og keppt var í fjórum...
Barþjónaklúbbur Íslands og Jungle Cocktail Bar sameinast í að halda einstakan viðburð fyrir kokteiláhugafólk – Espresso Martini Turbo White T-Shirt Speed Round Competition! Þessi spennandi keppni...
Loksins, loksins höfum við svarað kalli neytenda og bjóðum nú upp á mjúkan og mildan Sveitabita í litlum bita til viðbótar við þann stóra. Sveitabiti er...
Guðmundur H. Helgason matreiðslumeistari tekur næsta túr sem kokkur um borð á togaranum Breka VE og mun gefa innsýn í lífið á sjó í gegnum samfélagsmiðla....
English below! Elite Bartenders’ Course er aftur komið á dagskrá og gefur lengra komnum barþjónum einstakt tækifæri til að dýpka þekkingu sína og færni. Námskeiðið er...
Héraðsdómur Reykjavíkur hefur komist að þeirri niðurstöðu að ríkið hafi haft heimild til að endurtollflokka pítsuost, en málið er enn í gangi. Deilan snýst um hvort...
Við leitum að jákvæðum einstaklingi með ríka þjónustulund til að starfa í öflugu þjónustuteymi Garra. Gæði og góð þjónusta er það sem starfsmenn Garra hafa ástríðu...
Masseto er ítalskt vín sem hefur á síðustu fjórum áratugum skipað sér sess meðal fremstu vína heims, við hlið annarra gæðavína t.a.m. Bordeaux, Pomerol, Grand Cru...
Í morgun hófst annar keppnisdagar af þremur í undankeppni Evrópu fyrir Global Chefs Challenge sem haldin verður í kringum heimsþing matreiðslumann sem fram fer í Wales...
