Frétt
10% minni kjötframleiðsla í nóvember 2023
Kjötframleiðsla í nóvember 2023 var samtals 1.798 tonn, 10% minni en í nóvember 2022.
Framleiðsla nautakjöts var 3% minni, framleiðsla alifuglakjöts var 4% minni en í nóvember í fyrra og svínakjötsframleiðslan dróst saman um 5%.
Sauðfjárslátrun var lítil í nóvember, aðeins var slátrað 136 gripum samanborið við 6.281 í nóvember 2022.
Mynd: úr safni
Þarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
Fylgstu vel með veitingabransanum og fáðu nýjustu fréttirnar beint í æð ….
Aðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
Ferköntuðu hamborgararnir komnir við Tryggvagötu
Grunur um fölsuð vín fyrir rúmlega 80 milljónir króna
Frá kartöflum yfir í finnskt bygg
Þarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
Grunur um fölsuð vín fyrir rúmlega 80 milljónir króna
Aðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
Ferköntuðu hamborgararnir komnir við Tryggvagötu
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 klukkustundir síðanÞarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanFylgstu vel með veitingabransanum og fáðu nýjustu fréttirnar beint í æð ….
-
Bocuse d´Or6 dagar síðanVið erum að stækka Bocuse d’Or teymið
-
Markaðurinn6 dagar síðanNotaðar vörur fyrir veitingastaði og mötuneyti
-
Frétt2 dagar síðanAðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
-
Keppni7 dagar síðanEnn einn stórsigurinn hjá Róberti Aroni
-
Markaðurinn5 dagar síðanEr kominn tími til að leggja moppunni?
-
Keppni6 dagar síðanLeita að fulltrúa Íslands í alþjóðlega matreiðslukeppni – umsóknarfrestur til 1. september