Markaðurinn
Vincent Delcher og Louis Jadot settu svip sinn á veitingalífið á Íslandi – Myndir
Vincent Delcher
Á dögunum var Vincent Delcher frá Louis Jadot á landinu og hélt hann nokkrar kynningar á vínum frá Louis Jadot. Kynningarnar heppnuðust vel og var hvert sæti skipað á þeim öllum. Akureyri var meðal annars heimsótt og þar var veitingafólk ásamt öflugum vínklúbbi á Akureyri sem sátu Master Class við frábærar aðstæður á Múlabergi/Hótel KEA.
Hvorki veðrið né Eurovision áttu roð í mætinguna, sem var afar ánægjulegt.
Veitingafólk fjölmennti síðan á EIRÍKSSONBRASSERIE þar sem að annar Master Class var í boði og þess má geta að þar er sérstakur matseðill sem þau kalla Franska sumarveislu sem verður í boði út júní og þar eru sérvalin vín frá Louis Jadot pöruð með.
Myndir: aðsendar
Fagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
Silli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
Laus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja
Þjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði
Nói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
Vandaðar skreytingar geta skipt sköpum
Sveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
Silli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
Páfinn skálar fyrir fyrstu vínflöskunum úr eigin víngarði
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanÍslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
-
Keppni5 dagar síðanFagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
-
Markaðurinn5 dagar síðanEftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSilli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
-
Frétt5 dagar síðanEiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
-
Markaðurinn4 dagar síðanLaus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
-
Markaðurinn4 dagar síðan
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja
-
Markaðurinn3 dagar síðanÞjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði