Keppni
Viltu taka þátt í Norðurlandamóti þjóna? – Skráning er hafin
Þriðjudaginn 3. september 2019 verður sett upp undankeppni fyrir áhugasama þjóna vegna Duni Cup 2020. Einu skilyrðin fyrir þátttöku er að viðkomandi þarf að vera útskrifaður framreiðslumaður.
Duni Cup er Norðurlandamót þjóna sem haldið verður í Herning 25. febrúar 2020. Keppnin er haldin ár hvert og hafa íslenski framreiðslumenn tekið þátt síðan árið 2015 og er mikill vilji hjá stjórnendum á Íslandi að halda því áfram.
Undankeppnin skiptist í þrennt:
- Skriflegt próf um almenna þekkingu og vinnubrögð
- Vínpörun og munnleg vörn
- Sterkvíns auðkenning
Sigurvegari keppir í Herning 25. febrúar 2020
Sá sem skorar hæðst í undankeppninni, öðlast keppnisréttindi í Norðurlanda mótinu og þar verður meðal annars keppt í:
- Uppdekning á 6 manna borði + service borð og vinnustöð
- Kampavíns Sabering
- Blindsmakk á léttvínum
- Suprice Service
- Fine dining service
Frekari tímasetningar og staðsetning tilkynnt síðar.
Skráning er hafin
Áhugasamir sendið póst á [email protected] og ykkur verður sent til baka nauðsynleg próf gögn og aðrar upplýsingar.
Mynd: úr safni
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Kampavínskvöld fram undan á Eyju vínstofu á Akureyri
Fullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir
Tómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri
Grunur um salmonellu í nautgripahakki og blönduðu hakki
Heimsklassa gestakokkar á MATEY í maí
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanFimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanTveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanBransa kvöld á Sumac á sunnudag
-
Markaðurinn5 dagar síðanGamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
-
Markaðurinn4 dagar síðanDineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun23 klukkustundir síðanHeimsklassa gestakokkar á MATEY í maí
-
Markaðurinn3 dagar síðanIðan flytur tímabundið starfsemi sína að Stórhöfða
-
Markaðurinn5 dagar síðanGleðilegt sumar – Tilboð frá Nathan