Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel

Vel heppnað opnunarteiti Spírunnar – Myndaveisla

Birting:

3 ár síðan

þann

22.03.2024

Eftir

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Veitingastaðurinn Spíran sem þekkt er fyrir heiðarlegan og góða mat flutti á dögunum í nýtt og glæsilegt húsnæði í Álfabakka 6 og er við hliðina á Garðheimum.

Eins og margur veit var Spíran á annarri hæð Garðheima í Mjóddinni. Eigandi og rekstrarstjóri Spírunnar er Rúnar Gíslason matreiðslumeistari en hann rekur einnig veisluþjónustuna Kokkarnir.

„Fastur liður er meðal annars steikardagurinn á föstudögum. Þá hefur nautasteik með bernaise heldur betur slegið í gegn og er alltaf röð út að dyrum.“

segir Rúnar með bros á vör í samtali við mbl.is sem fjallar nánar um opnunarpartí Spírunnar sem haldið var nú á dögunum.

: Rúnar og Edda

: Valdimar og Jón Gunnar

: Kristín Eva og Jói Fel

: Sveinn og Egill Trausti

: Stella, Örn, Þóra og Ari

: Smári, Örvar, Magnús og Arnar

: Sigurjón Ernir, Simona, Daníel og Hanna

: Sigurður og Hafdís

: Sigríður og Eyþór

: Roberta og Guðmundur

: Magnús og Bergljót

: Lilja, Margrét Dóra og Andrea Líf

: Kristín og Sigríður Lilja

: Kristinn Freyr og Hildur

: HRESS fjölskyldan Nótt, Jökull, Embla, Jón og Linda

: Hera og Ásgeir

: Helga og Haukur

: Gróa og Edda

: Fanney og Bjarni

: Eyjólfur Magnús og Þuríður

: Elísa, Rasmus og fjölskylda

: Björgvin og Ingibjörg

: Birgir og Hildigunnur

: Berglind og Júlía

: Bára Mjöll og Sif

Myndir: Spíran / Mummi Lú

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>