Smári Valtýr Sæbjörnsson
Vala Stef sigraði í Finlandia Mystery Basket | Ein stærsta barþjónakeppni ársins

F.v. Federico Chavarro Suárez (3. sæti), Andri Davíð Pétursson (2. sæti) og Vala Stefánsdóttir (1. sæti)
Finlandia Mystery Basket barþjónakeppnin fór fram á fimmtudagskvöldið s.l. á Lava barnum í Reykjavík.
48 þátttakendur voru skráðir til leiks sem er metþátttaka í barþjónakeppnum hér á Íslandi.
Keppnin var samstarfsverkefni Barþjónaklúbbs Íslands og Mekka Wines & Spirits umboðsaðila Finlandia á Íslandi og keppnisfyrirkomulagið var að keppendur vissu ekki hvaða hráefni þeir höfðu til að keppa með fyrr en rétt áður en stigið var á svið.
Hver keppandi fékk 5 mínútur til að kynna sér þau hráefni sem í boði var, velja þau og gera uppskrift að drykknum.
Keppendur höfðu svo 7 mínútur til að útbúa drykkina, 2 drykkir fóru til dómnefndar og fengu gestir staðarins einnig að smakka þá drykki sem tóku þátt. Dómnenfndin sem skipuð var af góðum fjölmiðlamönnum, fyrrum sigurvegurum Finlandia keppna og yfirmönnum á vinsælum kokteilstöðum valdi svo besta kokteilinn, en refsistig voru gefin fyrir umframtíma og illa frágengna vinnustöð.
Úrslit urðu:
- sæti – Vala Stefánsdóttir frá Marina
- sæti – Andri Davíð Pétursson frá Mat og drykk
- sæti – Federico Chavarro Suárez frá Steikhúsinu

F.v. Tómas Kristjánsson forseti Barþjónaklúbbs Íslands, Vala Stefánsdóttir og Friðbjörn Pálsson hjá Mekka
Friðbjörn Pálsson vörumerkjastjóri Finlandia á Íslandi sagði í viðtali við veitingageirinn að hann reiknaði með góðri þátttöku, 25-30 manns sem telst með því hæsta í svona keppnum, þ.e. fyrir utan Íslandsmeistaramótið en bjóst ekki við að 48 keppendur myndu skrá sig í keppnina. Friðbjörn er stoltur að fá að vinna með Barþjónaklúbbnum og LAVA barnum sem vildu vinna með merkið sitt í þessari keppni.
Meðfylgjandi ljósmyndir tók: Ómar Vilhelmsson.
-
Bocuse d´Or7 dagar síðanKeppnisröð Bocuse d’Or 2026 liggur fyrir, Snædís keppir 16. mars í Marseille
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanBarr tekur yfir Noma í mars á meðan Noma dvelur í Los Angeles
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanRosewood London til sölu vegna lausafjárvanda eigenda
-
Frétt4 dagar síðanNew York herðir reglur um þjórfé, DoorDash og Uber segja ný lög grafa undan eftirspurn
-
Markaðurinn3 dagar síðanÁr breytinga, mikilla anna og stórra ákvarðana. Pistill eftir Óskar Hafnfjörð Gunnarsson formann hjá Matvís
-
Markaðurinn2 dagar síðanStökkir Brie bitar með pistasíuhjúp og chili hunangi
-
Keppni3 dagar síðanJólapúnsinn í Jólaportinu skilaði 200 þúsund krónum til góðs málefnis
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun16 klukkustundir síðanMest lesnu fréttir ársins 2025




















































































