Moss Restaurant – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Opna baðstað við Hoffellssjökul og fjölbreytta gistingu

Opna baðstað við Hoffellssjökul og fjölbreytta gistingu

Bláa Lónið hf. hefur fest kaup á jörðinni Hoffell 2 í Austur-Skaftafellssýslu en kaupin eru liður í áformum félagsins um uppbyggingu fleiri áhugaverðra áfangastaða á Íslandi....

Veitingastaðurinn OTO á Hverfisgötu 44 í Reykjavík

Viðtöl, örfréttir & frumraun7 mánuðir síðan

Michelin guide mælir með OTO – Hér er uppfærður listi yfir alla Michelin veitingastaði Norðurlandanna – Vídeó

Í gær mánudaginn 27. maí var Michelin-stjörnurnar fyrir Norðurlöndin kynntar við hátíðlega athöfn í Savoy leikhúsinu í Helsinki. Hér að neðan finnur þú uppfærðan lista yfir...

Moss pop-up - Einstaklega vel heppnaður viðburður - Myndaveisla

Viðtöl, örfréttir & frumraun12 mánuðir síðan

Einstaklega vel heppnaður viðburður – Myndaveisla

Í byrjun desember tók veitingastaðurinn Moss á móti gestum á pop-up viðburði þar sem veitingastaðurinn Sjáland í Garðabæ var áður til húsa. Sjá einnig: Michelin pop-up...

Agnar Sverrisson starfar sem yfirmatreiðslumaður á Moss Restaurant þar sem hann blandar asískum áhrifum við sígilda íslenska matargerð og umbreytir þannig árstíðarbundnum hráefnum í sælkeraupplifanir.

Viðtöl, örfréttir & frumraun1 ár síðan

Michelin pop-up viðburður í Garðabæ – Ágóði viðburðarins rennur til Grindavíkurbæjar

Veitingastaðurinn Moss tekur á móti gestum á pop-up viðburði um helgina, dagana 8. og 9. desember 2023. Viðburðurinn verður þar sem veitingastaðurinn Sjáland í Garðabæ var...

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 ár síðan

Moss fær Michelin stjörnu – Agnar: „Þetta eru frábær tíðindi…“ – Vídeó

Veitingastaðurinn Moss í Bláa lóninu hefur hlotið hina eftirsóttu Michelin stjörnu. Þetta var kunngjört við hátíðlega athöfn í Turku í gær. „Þetta eru frábær tíðindi, Michelin...

Viðtöl, örfréttir & frumraun3 ár síðan

Instagram vikunnar – Kokkalandsliðið: „Alltaf að læra…“

Við höldum áfram að skyggnast inn í líf fólks í veitingageiranum, en í vikunni sem leið er ansi margt áhugavert að sjá á Instagram. Veist þú...

Frétt3 ár síðan

Þetta eru Michelin veitingastaðirnir á Norðurlöndunum

Nú í vikunni tilkynnti Michelin hvaða veitingastaðir á Norðurlöndunum hrepptu stjörnuna frægu. Verðlaunaafhendingin fór fram í Helsinki í Finnlandi við hátíðlega athöfn. Dill restaurant fékk Michelinstjörnu...

Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

Agnar ráðinn yfirkokkur Moss Restaurant – Hver er Agnar Sverrisson?

Agnar Sverrisson matreiðslumaður hefur verið ráðinn sem yfirkokkur á veitingastaðnum Moss í Bláa Lóninu. Undanfarin ár hefur Agnar starfað sem ráðgjafi í veitingadeild Bláa Lónsins við...

Raymond Blanc, Agnar Sverrisson og Guðmundur Guðmundsson

Viðtöl, örfréttir & frumraun5 ár síðan

Raymond Blanc og Aggi elduðu glæsilega veislu á veitingastaðnum Moss – Sjáðu matseðilinn hér

Í desember fór fram glæsileg veisla á veitingastaðnum Moss í Bláa lóninu, en þar voru saman komnir Michelin kokkarnir Raymond Blanc og Agnar Sverrisson. Framreiddur var...

Frétt5 ár síðan

Þetta eru bestu veitingastaðir landsins að mati White Guide

Nýja White Guide handbókin er komin út og eru 14 íslenskir veitingastaðir á listanum, sem skiptast í eftirfarandi fjóra flokka: GLOBAL MASTERS LEVEL 1. ÒX Restaurant,...

Frétt6 ár síðan

Níu íslenskir veitingastaðir með viðurkenningu frá Michelin

Eins og fram hefur komið, þá voru veitingastaðir verðlaunaðir hina virtu viðurkenningu frá Michelin í Norðurlöndunum við hátíðlega athöfn í Tónlistarhúsinu í Árósum í Danmörku. Sjá...

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 ár síðan

Svona lítur nýja lúxushótelið, veitingastaðurinn Moss og spa í Bláa Lóninu

Bláa lónið opnaði nýtt lúxushótel í apríl 2018 en það hafði átt sér langan aðdraganda en framkvæmdirnar hófust um miðjan desember árið 2014. Bygging hótelsins kostaði...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "Moss Restaurant"

Opna baðstað við Hoffellssjökul og fjölbreytta gistingu

Michelin guide mælir með OTO – Hér er uppfærður listi yfir alla Michelin veitingastaði Norðurlandanna – Vídeó

Einstaklega vel heppnaður viðburður – Myndaveisla

Michelin pop-up viðburður í Garðabæ – Ágóði viðburðarins rennur til Grindavíkurbæjar

Moss fær Michelin stjörnu – Agnar: „Þetta eru frábær tíðindi…“ – Vídeó

Instagram vikunnar – Kokkalandsliðið: „Alltaf að læra…“

Þetta eru Michelin veitingastaðirnir á Norðurlöndunum

Agnar ráðinn yfirkokkur Moss Restaurant – Hver er Agnar Sverrisson?

Raymond Blanc og Aggi elduðu glæsilega veislu á veitingastaðnum Moss – Sjáðu matseðilinn hér

Þetta eru bestu veitingastaðir landsins að mati White Guide

Níu íslenskir veitingastaðir með viðurkenningu frá Michelin

Svona lítur nýja lúxushótelið, veitingastaðurinn Moss og spa í Bláa Lóninu

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi

Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð

Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Hátíðar opnun Hafsins

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum

Varar neytendur með sojaofnæmi við neyslu á niðursoðinni svína kjötvöru

Opnunartími Innnes um jólahátíðina 2024

Uppskrift af Dönskum Bagsværd Lakrids Draumi

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Opna baðstað við Hoffellssjökul og fjölbreytta gistingu

Michelin guide mælir með OTO – Hér er uppfærður listi yfir alla Michelin veitingastaði Norðurlandanna – Vídeó

Einstaklega vel heppnaður viðburður – Myndaveisla

Michelin pop-up viðburður í Garðabæ – Ágóði viðburðarins rennur til Grindavíkurbæjar

Moss fær Michelin stjörnu – Agnar: „Þetta eru frábær tíðindi…“ – Vídeó

Instagram vikunnar – Kokkalandsliðið: „Alltaf að læra…“

Þetta eru Michelin veitingastaðirnir á Norðurlöndunum

Agnar ráðinn yfirkokkur Moss Restaurant – Hver er Agnar Sverrisson?

Raymond Blanc og Aggi elduðu glæsilega veislu á veitingastaðnum Moss – Sjáðu matseðilinn hér

Þetta eru bestu veitingastaðir landsins að mati White Guide

Níu íslenskir veitingastaðir með viðurkenningu frá Michelin

Svona lítur nýja lúxushótelið, veitingastaðurinn Moss og spa í Bláa Lóninu

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi

Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð

Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Hátíðar opnun Hafsins

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum

Varar neytendur með sojaofnæmi við neyslu á niðursoðinni svína kjötvöru

Opnunartími Innnes um jólahátíðina 2024

Uppskrift af Dönskum Bagsværd Lakrids Draumi

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Fréttabréf