Jón Þorsteinn Oddleifsson hefur verið ráðinn forstjóri Beru, móðurfélags Ölgerðarinnar, Danól, Kjarnavara, Gæðabaksturs og fleiri félaga. Jón Þorsteinn hefur verið framkvæmdastjóri fjármála- og mannauðssviðs Ölgerðarinnar síðustu ár....
Facebook-hópurinn Atvinnu- og sölusíða veitingabransans hefur á síðustu árum orðið að öflugum tengipunkti fyrir aðila í veitingageiranum. Þar mætast atvinnurekendur og starfsfólk, kaupendur og seljendur, og...
Gamla Reykjavík hefur nú opnað formlega við Austurstræti 14 í miðborg Reykjavíkur, í sama húsnæði og Duck & Rose var áður starfræktur. Duck & Rose lokaði...
Ef börnin mín fengju að ráða væri grjónagrautur í matinn að minnsta kosti annan hvern dag. Sem er auðvitað kannski vel í lagt en sem betur...
Það sem gestir sjá á leikdegi í Mercedes-Benz Stadium í Atlanta lítur út eins og vel smurð vél. Á bak við tjöldin ríkir hins vegar stöðug...
Íslenskur sigur vakti verðskuldaða athygli þegar úrslit National Fish & Chip Awards voru kynnt við hátíðlega athöfn í Bretlandi á dögunum. Í flokki alþjóðlegra keppenda, International...
Fyrir þá sem vilja meira bragð á pítsuna gæti svart pepperoni verið svarið. Litað með smokkfiskbleki sem gefur umamibragð og andoxunarefni, auk cayennepipars sem eykur styrkleikann,...
Cabin ehf hefur gengið frá kaupum á Hótel Laka við Kirkjubæjarklaustur, samkvæmt tilkynningu. Kaupverð er trúnaðarmál. Með kaupunum bætist rótgróið og öflugt hótel við rekstur félagsins,...
Tímamót eru fram undan hjá veitingastaðnum Mat og drykk sem hefur verið rekinn í Allianz-húsinu á Grandagarði í áratug. Nú stendur yfir flutningur í nýtt húsnæði...
Íslandshótel leitar að reyndum og ábyrgðarfullum kokki – vaktstjóra til starfa á Fosshótel Stykkishólmi. Vaktstjóri er lykilstarfsmaður í eldhúsi og ber ábyrgð á faglegri vaktstjórn, daglegum...
Páskabjórinn er nú kominn í hillur Vínbúðanna um land allt og líkt og aðrar árstíðabundnar vörur verður hann aðeins fáanlegur í takmarkaðan tíma. Sölutímabilið stendur til...
Einstaklega ljúffengur fiskréttur sem tekur enga stund að útbúa. Það er svo gott að nota fjögurra osta blönduna í þennan rétt því bragðmikill osturinn setur svo...
