Viðtöl, örfréttir & frumraun
Skál! með glæsilegt pop-up á LYST á Akureyri
Skál! tekur yfir LYST í Lystigarðinum á Akureyri dagana 31. október og 1. nóvember með einstakri pop-up matarveislu þar sem góður matur, vín og stemning eru í forgrunni.
Á matseðlinum má finna nýstárlegar og sjarmerandi rétti sem sameina íslenskt hráefni og nútímalega matargerð. Hörpuskel með piparrót og dillolíu, nautatartar með krækiberjum og tarragon-kremi, sólkolí með reyktum þorskhrognum og lambaprime með svörtu hvítlauks-bbq eru meðal þess sem boðið verður upp á. Kvöldið endar á sætri nótu með eftirréttinum „Some kind of pie“ bláber, skyrmús og heslihnetur.
Gestir geta valið á milli vínpörunar, kampavíns eða kokteilsins Skál! til að fullkomna kvöldið.
Verðið er 13.000 kr. fyrir mat, 10.000 kr. fyrir vínpörun og 2.500 kr. fyrir kampavín eða kokteil.
Borðapantanir fara fram hjá LYST í Lystigarðinum á Akureyri.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanÍslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÞórir: „Allir eiga að fá tækifæri“
-
Markaðurinn5 dagar síðanHótel Laugarbakki og Hótel Blönduós óska eftir eldhússtarfsfólki í sumar
-
Keppni4 dagar síðanSkráning er hafin fyrir næsta Arctic Young Chef
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMichelin hættir með grænu stjörnuna
-
Frétt2 dagar síðanMatvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel13 klukkustundir síðanGordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
-
Markaðurinn3 dagar síðanSH-41 handsápa fyrir matvælaiðnað nú Svansvottuð



