Freisting
Rasmus Kofoeds´restaurant Gerarium fær sína fyrstu stjörnu
|
|
Í nýútkomnum lista yfir Michelin stjörnu staði kemur í ljós að Danmörk, það er að segja Kaupmannahöfn er komin með 11 staði með stjörnu, 1 með 2 stjörnur það er Noma og 10 með eina stjörnu. Þrír nýir staðir bættust við á 2008 listanum en það eru Gerarium, Paustian og Kiim Kiim, enginn staður féll af listanum sem er eftirfarandi:
1 . Noma 2 stjörnur Chef Claus Mayer og René Redzepi
2 . Formel B 1 stjarna Chef Rune Jochumsen og Kristian Mæller
3 . Era Ora 1 stjarna chef Fabio Donadoni
4 . The Paul 1 stjarna chef Paul Cunningham
5 . Mr 1 stjarna chef Mads Refslund
6 . Sölleröd Kro 1 stjarna chef Jakob de Neergaard
7 . Kong Hans Kælder 1 stjarna chef Thomas RodeAndersen
8 . Ensamble 1 stjarna chef Morten Schou og Nikolaj Egeböl Jeppesen
9 . Geranium 1 stjarna Chef Rasmus Kofoed
10. Kiin Kiin 1 stjarna chef Lertchai Treetawatchaiwong og Morten Böjstrup
11. Paustian 1 stjarna chef Bo Beck
Það segir að Danir eru með flestar stjörnur á Norðurlöndum, hver segir að danskir kokkar séu skítkokkar .
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Heimsklassa gestakokkar á MATEY í maí
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Iðan flytur tímabundið starfsemi sína að Stórhöfða
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanFimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
-
Íslandsmót barþjóna6 dagar síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanTveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
-
Frétt5 dagar síðanAftur greinist salmonella í nautahakki
-
Markaðurinn5 dagar síðanNý Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanDiskósúpa og fræðsla í forgrunni í átaki gegn matarsóun
-
Markaðurinn4 dagar síðanGamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÍslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona