Markaðurinn
PopUp veitingastaður á Bransadögum
Bransadagar Iðunnar verða haldnir 15. og 16. maí í vor og eru helgaðir nýsköpun í iðnaði.
Iðan Fræðslusetur í samvinnu við Loki Food, Hinrik Carl Matreiðslumeistara og náttúru matreiðslumanns. Gísla Grímsson hjá Rætur náttúruvín og landsliðskokkana Huga Rafn Stefánsson og Ólöfu Ólöfsdóttir. Sameina krafta sýna og bjóða okkur upp á kynningu og smakk á framtíðinni.
-
- Hugi Rafn Stefánsson Landsliðskokkur
-
- Chris McClure. Chris á og rekur fyrirtækið Loki foods
-
- Gísli Grímsson Rætur Náttúruvín
-
- Ólöf Ólafsdóttir Landsliðskokkur
-
- Hinrik Carl Ellertsson Matreiðslumeistari og náttúrumatreiðslumaður
Myndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
Myndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
Góðgerðarhlaðborð til stuðnings fjölskyldum í Nepal
Janus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
Veitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
Elvar keppti fyrir Íslands hönd í Singapore
Góðgerðarhlaðborð til stuðnings fjölskyldum í Nepal
Marína Björk bakaranemi sigraði í kleinuhringjakeppninni
Iðan Fræðslusetur 20 ára – fullt af tækifærum fyrir fagfólk
París 1920 í aðalhlutverki í árlegum keppnum Garra
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMyndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
-
Áhugavert5 dagar síðanMyndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanGóðgerðarhlaðborð til stuðnings fjölskyldum í Nepal
-
Keppni4 dagar síðanJanus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
-
Frétt4 dagar síðanVeitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
-
Keppni2 dagar síðanMarína Björk bakaranemi sigraði í kleinuhringjakeppninni
-
Keppni3 dagar síðanParís 1920 í aðalhlutverki í árlegum keppnum Garra
-
Markaðurinn2 dagar síðanIðan Fræðslusetur 20 ára – fullt af tækifærum fyrir fagfólk