Freisting
Matreiðslumaður lést eftir 100 vinnutíma í hverri viku
Nathan matreiðslumaður 23. ára að aldri lést í mars síðastliðin eftir að hafa fengið hálskirtlabólgu, en læknar segja að ástæðan væri fyrir því hvað mikla vinnu hann hafði unnið að líkaminn hans var orðinn svo ónæmur að hann náði ekki að berjast gegn veikinnar.
Nathan hafði þá unnið 14 klukkustundir á dag í 27 daga samfleytt á veitingastað í Tate Modern.
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 klukkustundir síðan
Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
Starfsmannavelta4 dagar síðan
Reksturinn náði ekki nægri veltu
Starfsmannavelta3 dagar síðan
St Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
Frétt4 dagar síðan
Bapao beef innkallað vegna mögulegrar örverumengunar
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 klukkustundir síðan
Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
Markaðurinn6 klukkustundir síðan
Kúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
Viðtöl, örfréttir & frumraun22 klukkustundir síðan
Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
Markaðurinn23 klukkustundir síðan
Fagfélögin loka skrifstofu sinni í tvær vikur vegna sumarleyfa
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
Vín, drykkir og keppni1 mánuður síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Frétt2 mánuðir síðan
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Markaðurinn2 mánuðir síðan
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Markaðurinn2 mánuðir síðan
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Markaðurinn5 dagar síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 klukkustundir síðanReynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanReksturinn náði ekki nægri veltu
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanSt Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
-
Markaðurinn5 dagar síðanGazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
-
Markaðurinn6 dagar síðanLangt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
-
Frétt6 dagar síðanKaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð