Manstu eftir La Primavera? La Primavera opnar aftur tímabundið í Marshallhúsinu

Leifur Kolbeinsson var yfirmatreiðslumeistari á La Primavera.
Þessi mynd var tekin árið 1998
Mynd: facebook / Marshall Restaurant + Bar

Föstudaginn 2. nóvember 2018 opnar veitingastaðurinn La Primavera tímabundið á Marshall veitingastaðnum sem staðsettur er á Grandagarði 20 í Reykjavík.

La Primavera hóf rekstur sinn í Húsi verslunarinnar árið 1993 en þann 22. mars 1996 flutti staðurinn á 2. hæð Austurstrætis 9 í Reykjavík og var starfræktur þar óslitið til ársins 2011.

Marshall veitingastaðurinn opnaði í mars í fyrra
Mynd: Smári / Veitingageirinn.is

Mynd: Smári / Veitingageirinn.is

Sem fyrr sameinast á La Primavera matarhefð frá Norður Ítalíu og úrvals íslenskt hráefni.

La Primavera matseðillinn

Glæsilegur matseðill er í boði eins og sjá má hér að neðan:

ANTIPASTO

GRILLAÐ BROKKOLINI MEÐ ANSJÓSUDRESSINGU OG PARMESAN — 2350

NAUTACARPACCIO MEÐ BALSAMIK, PARMESAN, KLETTAKÁLI OG SÍTRÓNU — 2850

PARMASKINKA Á GLÓÐUÐU BRAUÐI OG GEITAOSTASÓSU — 2850

FISKISÚPA MARSHALL — 2550

GRILLAÐUR KOLKRABBI MEÐ CHILI, KLETTAKÁLI OG AIOLI — 2610

STEIKT ANDA FOIE GRAS Á BRIOCHE MEÐ FENNEL, HINDBERJASÓSU OG BASILDRESSINGU — 2980

PRIMI

RISOTTO VENERI MEÐ SMOKKFISK, SÍTRÓNU, HVÍTLAUK OG CHILI — 3300

SVART OG HVÍTT, TAGLIOLINI MEÐ SKELFISKI Í STERKKRYDDAÐRI SKELFISKSÓSU — 4100

GRILLAÐ OSTAFYLLT RAVIOLI MEÐ TÓMAT OG BASILSÓSU — 3800

FETTUCCINI MEÐ SVEPPUM, SAVITAR TRUFFLUMAUKI, EGGI OG PECORINO — 3890

SECUNDO

PÖNNUSTEIKT RAUÐSPRETTA MEÐ SKELFISKI, HVÍTLAUK OG CHILI — 3250

STEIKTUR SALTFISKUR PUTTANESCA, TÓMATUR, ÓLÍFUR, CAPERS OG HVÍTLAUKUR — 4150

KÁLFA MILANESE MEÐ TAGLIATELLE Í TÓMATSÓSU — 4590

GRILLAÐAR LAMBAKÓTILETTUR MEÐ BLÖÐRUKÁLI, BEIKONI OG ÆTIÞISTLUM — 5500

DOLCI

TIRAMISU — 1600

VOLG SÚKKULAÐIKAKA MEÐ VANILLUÍS — 1600

PANNA COTTA MEÐ HINDBERJASÓSU — 1600

Fleiri fréttir af La Primavera hér.