Kokkalandsliðið
KM meðlimir fengu höfðinglegar móttökur – Myndir
Síðastliðin þriðjudag bauð Mjólkursamsalan meðlimum í Klúbbi matreiðslumeistara í heimsókn.
Sölumenn á fyrirtækjamarkaði Ms þeir Ríkaharður og Bjarki byrjuðu heimsóknina á því að bjóða uppá ostanámskeiði þar sem yfir 30 kokkar mættu og fylgdust með.
MS (ísey skyr) og Klúbbur matreiðslumeistara skrifuðu svo undir samstarfssamnings og í kjölfarið var Kokkalandsliðinu færðar gjafir í tilefni af góðum árangri á Ólympíuleikunum.
Sjá einnig: Íslenska Kokkalandsliðið á verðlaunapall
Sunna Marteinsdóttir fór svo yfir hvað MS er að gera í umhverfismálum og svo að lokum framreiddi Árni þór Arnórsson matreiðslumeistari dýrindis mat handa gestunum, en matseðillinn var eftirfarandi:
Glæsilegt ostaborð með meðlæti.
Gott úrval af ostum var á hlaðborðinu: Feykir, Reykir, Grettir, Stóri Dímon, Gullostur, bóndabrie, Sterkur gouda og Höfðingi.
Lambainnralæri með kartöflugratíni, grænmeti, smjörsteiktum sveppum og að sjálfsögðu alvöru béarnaise
Skyrkaka með ferskum berjum og þeyttum G-rjóma ásamt pralín ostaköku
Myndir tók Árni Sæberg.
-
Markaðurinn1 dagur síðanSuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel22 klukkustundir síðanNýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Frétt6 dagar síðanNói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanBreskir sigurvegarar í fish and chips-keppni heillaðir af íslenskum sjávarútvegi








