Keppni
Jakob Eggertsson sigraði í World Class barþjónakeppninni – Keppir í Sao Paolo í Brasilíu í haust – Myndir
World Class barþjónakeppnin fór fram í gær í Tjarnarbíó sem er stærsta og virtasta barþjónakeppni heims.
Sjá einnig: Úrslit WORLD CLASS barþjónakeppninnar ráðast á morgun
Tíu bestu kokteilbarþjónar landsins voru í úrslitum og eftir viðureignir dagsins voru þrír efstir á sviði í Tjarnarbíó. Þeir eiga það allir sameiginlegt að koma frá nýjum kokteilbörum en mikið er að gerast á veitingamarkaðnum þessa dagana með aukningu ferðamanna.
Dómnefndin var skipuð stórstjörnunni Kaitlyn Stewart frá Kanada en hún vann alþjóðlegu World Class keppnina árið 2017, Andra Davíð fyrsta sigurvegara hér heima og Jónasi Heiðarri frá Jungle Cocktail bar, World Class sigurvegari 2017. Dómarar flögguðu grænum eða rauðum fána eftir því hvort þeir myndu borga fyrir drykkinn eða ekki sem var æsispennandi.
Þetta er í fimmta sinn sem World Class keppnin er haldin á Íslandi og var síðast haldin árið 2019 og verður framvegis haldin annað hvert ár.
TOPP 3
Leó Snæfeld frá Ömmu Don (Óx)
Jakob Eggerts frá Bingó Drinkery
Sævar Helgi frá Tipsý
Jakob Eggertsson bar sigur úr býtum en lokaviðureignin var að draga 6 klassíska kokteila óundirbúið uppi á sviði og þeir höfðu einungis 6 mínútur til að afgreiða drykkina.
Jakob keppir fyrir Íslands hönd í World Class barþjónakeppninni sem fer fram í Sao Paolo í Brasilíu í haust og þar verða bestu barþjónar heims frá hverju landi.
„Markmið okkar er að verða meðal topp 10 bestu heims.“
Myndir: aðsendar
-
Nemendur & nemakeppni6 dagar síðanFagmenn úr veitingageiranum hrósuðu matreiðslunemum VMA í hástert – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanÍslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
-
Frétt6 dagar síðanBrotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÞórir: „Allir eiga að fá tækifæri“
-
Markaðurinn5 dagar síðanHótel Laugarbakki og Hótel Blönduós óska eftir eldhússtarfsfólki í sumar
-
Keppni4 dagar síðanSkráning er hafin fyrir næsta Arctic Young Chef
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMichelin hættir með grænu stjörnuna
-
Frétt2 dagar síðanMatvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga










