Þá er hin árlega og vinsæla Food & Fun hátíðin hafin og verður haldin í Reykjavík 27. febrúar til 3. mars 2013 og er þetta í...
Þá er loks komið aftur að árlegu matarhátíðinni miklu Food and Fun. Það er einhvern vegin svo skrítið að þegar maður er í þessum þessum eldhús...
Freisting.is leit við á Nýbýlaveginum en þar er Kaffitár er að fara að opna bakarí, bakvinnslueldhús fyrir kaffihúsin sín og kaffihús sem verður á jarðhæðinni framan...
Föstudaginn 18. janúar síðastliðinn opnaði nýr og áhugaverður staður í því húsnæði sem restaurant La Primavera var áður til húsa. Nánar tiltekið á annari hæð í...
Á morgun 1. febrúar verða breytingar á rekstri Fjöruborðsins á Stokkseyri, en félagið Humar & Skel ehf. hefur keypt reksturinn af Flóð & Fjöru ehf sem...
Því ekki að slá tvær flugur í einu höggi og versla jólakjólinn og konfektið á einum og sama staðnum? Anna Kristín (kona Hermanns matreiðslumanns á Nordica)...
Rúllupylsukeppni Íslands var haldin í Króksfjarðarnesi fullveldisdaginn 1. desember síðastliðinn, en hugmyndin að keppninni kviknaði á Salone del Gusto í Torino. Þar voru á ferð Þorgrímur...
Hráefni Uppstúfur: 750 ml mjólk 250 ml rjómi 50 g smjör 50 g hveiti 3 msk. sykur Aðferð Hangikjöt: Takið hangikjötið úr kæli 6 tímum fyrir...
Snæbjörn Kristjánsson sigraði í matreiðslukeppninni Mondial des Chefs sem fram fór í París í Frakklandi í dag. Þar fór fram matreiðslukeppni milli matreiðslumanna sem starfa í...
Við höldum áfram að fylgjast með matarklúbbnum frá Akureyri, en við fjölluðum um matarklúbbinn þegar pörin hittust ásamt börnum og héldu veislu í Hrísey. Í þetta...
Yfir 120 matreiðslumenn og nemar mættu á námsstefnuna Nú í vikunni var haldin námsstefna um vörur Sole Graells sem bera nöfnin Mugaritz og Texturas en þær eiga uppruna...
Á fimmtudaginn síðastliðinn hélt matarklúbbur frá Akureyri glæsilega veislu í sumarbústað í Hrísey og boðið var upp á glæsilega þriggja rétta máltíð. Að þessu sinni var...
