Samkvæmt upplýsingum sem Veitingageirinn hefur undir höndum frá heimildarmanni, sem kýs að koma ekki fram undir nafni, hefur Teya nýlega bætt við möguleika fyrir gesti til...
Ef hefðbundnar grillaðar pylsur eru farnar að verða þreyttar þá er þessi mexíkóska grillveisla akkúrat það sem þú þarft til þess að hrista upp í pylsumálum....
Ný alþjóðleg rannsókn, birt í tímaritinu PLOS Climate, sýnir að vínræktarsvæði Evrópu verða fyrir alvarlegustu áhrifum loftslagsbreytinga á heimsvísu. Rannsóknin, sem byggir á gögnum frá yfir...
Fyrir 4 Marineraðar rækjur: 800 g hráar risarækjur 3 msk. brætt smjör 2 kramin hvítlauksrif ½ tsk. karrý 1 msk. saxað kóríander ½ tsk. sjávarsalt Chilliflögur...
www.kjarnafaedi.is
Eftir að hópmálsókn var höfðuð gegn áfengisframleiðandanum Diageo í New York hefur athygli beinst að hreinleika tequila og því hvort vörur sem merktar eru sem „100%...
Á fimmtudagskvöldið 6. júní klukkan 18:30 verður sannkölluð veisla fyrir matgæðinga og áhugafólk um íslensk hráefni. Þá fer fram sérstakur pop-up viðburður í sætabrauðsbúðinni Sweet Aurora...
Óskajógúrt er sannkölluð þjóðargersemi enda hefur hún fylgt okkur um áratugaskeið og líkt og fyrir 50 árum er eingöngu notuð hágæða íslensk mjólk í jógúrtina. Það...
Matvælastofnun hefur fengið upplýsingar frá heilbrigðiseftirlitinu um innköllun á þremur vörum frá ítalska framleiðandanum Monini SPA sem selt er í Krónunni. Innköllun er vegna þess að...
Á nýafstöðnu einni stærstu matvæla- og veitingasýningu heims, National Restaurant Association í Chicago, kynntu drykkjarisarnir PepsiCo og Coca-Cola nýjungar sem sækja innblástur í vaxandi „dirty soda“...
Einn þekktasti veitingastaður Suður-Englands, The Angel í Dartmouth, hefur ákveðið að loka dyrum sínum eftir meira en fjóra áratugi í rekstri. Í tilkynningu frá Angel segir...
Vegna breytinga hjá fjölmörgum fyrirtækjum er nú til sölu margvíslegur búnaður úr stóreldhúsum. Þar á meðal eru pizzubakarofnar, bakaraofnar, flatpönnur, undirbúningsborð, kælar, gaseldavélar, hrærivélar, ísvélar, mötuneytislínur...
