Tvö barþjónanámskeið verða haldin í kjallaranum á Sæta Svíninu, þar sem íslandsvinurinn Juho Eklund, Brand Ambassador Bacardi í samstarfi við Mekka Wines & Spirits, mun fræða...
Dagana 5. – 9. september fór Evrópumót iðn-, verk- og tæknigreina, Euroskills 2023, fram í Gdańsk í Póllandi. Ellefu ungir og efnilegir keppendur frá Íslandi tóku...
Sölufélag garðyrkjumanna fór nú á dögunum með matreiðslunema Hótels og matvælaskólans ásamt kennurum í heimsókn í sveitina þar sem þau fengu að upplifa ferskleika íslenska grænmetisins...
Hráefni: 1 gæsabringa gróft salt til að hylja bringuna 1 msk sinnepsfræ 1 msk basilíka, þurrkuð 1/2 msk óreganó 1 msk tímían 1 msk rósmarín 1...
Í seinustu viku opnaði Pikkoló formlega nýjustu stöðina sína í Grósku. Dagur. B Eggertsson borgarstjóri fékk þann heiður að klippa á borðann. Pikkoló er heildstætt dreifikerfi...
Landslið bakara keppir í Norðurlandameistaramóti bakara sem haldið verður 11.–12. september næstkomandi í Weinheim í Þýskalandi. Landsliðið hefur æft mikið síðastliðnar vikur og allt orðið klárt...
Sandholt Reykjavík óskar eftir matreiðslumanni í 100% starf, dagvinnu. Við leitum eftir einstaklingi sem hefur áhuga á að þróa eldhúsið með okkur. Starfið félur í sér...
Baguette, samloku-, súrdeigs- og smábrauð ásamt flottu úrvali af kökum. Skoðið úrvalið með því að smella hér.
Hagar hafa opnað fyrir umsóknir í nýsköpunarsjóðinn Uppsprettan. Þetta er í þriðja sinn sem Uppsprettan auglýsir úthlutun og eru um 20 milljónir til úthlutunar úr sjóðnum...
Fyrsti keppnisdagur í Euroskills, Evrópumót iðn-, verk-, og tæknigreina fór fram í gær, en keppnin er haldin í Gdańsk í Póllandi dagana 6. – 8. september....
Garri hefur haldið keppnina Eftirréttur ársins frá árinu 2010 og Konfektmoli ársins frá árinu 2017. Keppnin í ár verður haldinn þriðjudaginn 31. október á La Primavera...
Uppskriftin er fyrir 4 Sveppamauk 2 box sveppir 1 stk skallotlaukur (gróft skorinn) 1 hvítlauksrif (fínt rifinn) 1 búnt steinselja Setjið sveppina, hvítlaukinn og skallotlaukinn í...
