FLAK lokað fyrir fullt og allt

Veitingastaðurinn FLAK lokar fyrir fullt og allt, en staðurinn er staðsettur í gömlu verbúðinni við Patreksfjarðarhöfn. Staðurinn hefur getið sér gott orð síðan hann opnaði, með...

Nýr veitingastaður opnar á Aggapalli í sumar

Bætast mun í veitingaflóruna á Akranesi í sumar en bæjarráð Akranesbæjar samþykkti á fundi sínum að leigja út húsið á Aggapalli til Rakelar Mirru Njálsdóttur. Rakel...

Fermingarterta með Rose gold þema

Fermingarterta með Rose gold þema 50 manna á 63.000 krónur. Mynd: facebook / Sætar Syndir Er nýr réttur eða eitthvað spennandi á matseðli hjá þér?  Sendu...

Vel heppnað opnunarteiti Spírunnar – Myndaveisla

Veitingastaðurinn Spíran sem þekkt er fyrir heiðarlegan og góða mat flutti á dögunum í nýtt og glæsilegt húsnæði í Álfabakka 6 og er við hliðina á...

Aðalfundur Vínþjónasamtakanna nk sunnudag

See English below Kæru félagsmenn, Sunnudaginn þann 24. mars næstkomandi, kl. 15:00, verður haldinn aðalfundur Vínþjónasamtaka Íslands á Port 9.  Boðið verður upp á léttar veitingar...

20% afsláttur af uppþvottavélum, stálborðum og stóreldhús kælitækjum

Það eru alvöru tilboð af öllu fyrir baksvæðið til og með 30. apríl hjá Verslunartækni & Geira. Öll stálborð, stóreldhús kælitæki, uppþvottavélar og blöndunartæki eru með...

Afgreiðslutímar Ekrunnar um páska

Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn

Í verklegri æfingu um daginn hjá þriðja bekk í framreiðslu og matreiðslu í Hótel og matvælaskólanum í Kópavogi þá var svokölluð A la carte æfing. „Við...

Veitingamenn á Norðurlandi

Takið frá fimmtudaginn 11. apríl næstkomandi ! Innnes mun standa fyrir kynningu á frábærum lausnum í mat og drykk. Veitingastaðurinn Vitinn Akureyri milli kl. 16.30 og...

Breytingar á leyfilegri notkun nítríta og nítrata í matvæli

Reglugerð sem lækkar leyfilegt hámarksmagn nítríta og nítrata (E 249-252) í matvælum tók gildi í Evrópusambandinu í haust og mun taka gildi hér innan skamms. Innlendir...

Úrslit í norðurlandamótinu í framreiðslu og matreiðslu – Jafet Bergmann í verðlaunasæti

Norðurlandamótið í framreiðslu og matreiðslu var haldið í Herning í Danmörku sl. tvo daga, 18. og 19. mars. Þar voru samankomnir allir helstu framreiðslu-, og matreiðslumeistarar...

Bocuse d´Or: Ísland komst áfram – Sindri Guðbrandur á leið til Lyon

Nú rétt í þessu voru úrslitin kynnt í Evrópuforkeppni Bocuse d´Or við hátíðlega athöfn, en keppnin var haldin að þessu sinni í Þrándheimi í Noregi. Þrjú...