Viðtöl, örfréttir & frumraun
Geita takeover í Hörpu og ný sulta hjá Helvítis kokkinum – Matarmarkaður Íslands í Hörpu um helgina
Matarmarkaður Íslands verður nú um helgina 13. -14. apríl og er svokallaður vormarkaður en þar eru um 40 aðilar víðsvegar af landinu sem taka þátt.
Opið er frá klukkan 11:00 til 17:00 báða daga og er aðgangur ókeypis.
Að venju verður fjölbreytt úrval af allskonar sérvörum, þykkar lambakjötssneiðar frá bændunum á Stórhól í Varmahlíð. Alveg sérstaklega hugsaðar fyrir aðdáendur íslensku kótilettunar.
Þá er eiginlega einhverskonar geita takeover í Hörpu því bæði Sigrún og Jóhanna geitabændur koma á markaðinn og ætla að koma með allar sínar dásamlegu vörur. Geitin er sem betur fer að eignast stóran hóp aðdáenda aftur og oft seljast upp íslensku geitaostarnir áður en markaði líkur. Svo hér þarf að hafa hraðar hendur.
Nú þá er nýja sultan hjá Helvítis kokkinum sem er Brennivíns og beikon sulta í boði, vegan ostar, folaldakjöt, kaffi, súkkulaði, sinnep, vítamín úr íslenskum brodd, harðfiskur og harðfisk krydd, rjómalíkjör, túlipanar, ull, jarðgerðarvélar, sterk sósa, ratleikur fyrir börn, Laufásborgar múslí, sérstaklega þykkur kótilettur sérhannaðar fyrir kótilettur og fleira. Allt saman góm gleðjandi og girnilegt.
-
Frétt6 dagar síðan35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
-
Keppni5 dagar síðanBarþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýr veitingastaður við Skólavörðustíg
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanMatreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
-
Markaðurinn2 dagar síðanLíður að jólum
-
Pistlar2 dagar síðanVið eigum matreiðslumenn í fremstu röð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun20 klukkustundir síðanMortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
-
Markaðurinn1 dagur síðanHittumst á Stóreldhúsinu 5. – 6. nóvember







