Sisso við pönnuna góðu Muurikkuveislan átti sér stað um liðna páskahelgi á bænum Arnadal eins og áður segir, en ábúendur þar eru mjög aktívir í alls...
Klúbbur matreiðslumeistara stendur fyrir þremur matreiðslukeppnum á þremur dögum á sýningunni Ferðalög og frístundir sem haldin verður í Íþrótta- og sýningarhöllinni í Laugardal 8.-10. maí nk....
Forkeppni fyrir keppnina um Matreiðslumann ársins 2009 verður haldin þann 2. maí í Hótel og Matvælaskólanum í Kópavogi.Þar verða valdir 5 keppendur sem fara í úrslitakeppni. Fimm...
Já það hefur verið stígandi hjá þeim á Noma að klifra upp þennann lista sem best sést á að árið 2006 voru þeir í 33. sæti,...
Í tilefni af útgáfu vörulista Garra fyrir árið 2009 og opnun nýrrar heimasíðu, býður starfsfólk Garra þér í móttöku í Listasafni Reykjavíkur, Hafnarhúsinu, miðvikudaginn 29. apríl,...
Í febrúar síðastliðnum var matreiðslukeppnin Bocuse d´Or haldin í Lyon í Frakklandi samhliða SIRHA sýningunni. Ragnar ásamt aðstoðarmönnum sínum Þetta var í 6. skipti sem íslendingar...
Þegar að vínáhugi er fyrir hendi er ekki annað hægt en að þekkja hið margrómaða tímarit Wine Spectator sem er mjög virt blað og vandlega lesið...
Að sögn Baldurs Sæmundssonar eru um 10 ár frá því að þessi hátíð var haldin í Hótel og Matvælaskólanum fyrst en ekki hefur hún verið öll...
Vantar metnaðarfullan og duglegan matreiðslumann til starfa sem fyrst á stærsta hótelið í Kristiansand í Noregi, Radison SAS. 205 herbergi og 17 ráðstefnusalir og nóg að...
Nú rétt í þessu var að berast fréttir um úrslitin úr Norrænu nemakeppninni 2009 í matreiðslu og framreiðslu sem haldin var núna um helgina í Lundi í...
Síðastliðinn föstudag var dómaranámskeið KM haldið, umsjá með því var í höndunum á Jakobi H. Magnússyni alþjóðlegum dómara og Ragnari Wessmann Fagstjóra í MK. Þótti námskeiðið...
Gunnar Karl Gunnar Karl frá veitingahúsinu Dill í Reykjavík var gestakokkur á Pio Country Club í Svíðþjóð fyrstu helgina í apríl. Pio Country Club er sveitahóteli...
