KM
Þrjár matreiðslukeppnir á þremur dögum
Klúbbur matreiðslumeistara stendur fyrir þremur matreiðslukeppnum á þremur dögum á sýningunni Ferðalög og frístundir sem haldin verður í Íþrótta- og sýningarhöllinni í Laugardal 8.-10. maí nk. Sú fyrsta, sem fram fer föstudaginn 8. maí, ber yfirskriftina Matreiðslumaður ársins, önnur keppnin, Matreiðslumeistari Norðurlanda, fer fram laugardaginn 9. maí og landshlutakeppnin Íslenskt eldhús 2009 verður haldin sunnudaginn 10. maí. Á sýningunni Ferðalög og frístundir sameinast á einum stað allt sem viðkemur ferðalögum, frístundum og afþreyingu, innanlands og utan. Sýningin Golf 2009 verður haldin samhliða Ferðalögum og frístundum og kjarninn í ferðasýningunni verður Ferðatorgið, þar sem ferðamálasamtök landsins kynna hvert sinn landshluta og ferðaþjónustu á sínu svæði. Á Matartorginu verða svo matreiðslukeppnirnar þrjár, en matarmenning er samofin velheppnuðum ferðalögum og frístundum og fellur því vel að sýningunni.
Eftirfarandi aðilar verða að dæma:
| Matreiðslumaður ársinns 2009 forkeppni | 2.maí | |||
| Bjarki Hilmarsson | Smakk | |||
| Alfreð Ó Alfreðsson | Smakk | |||
| Bjarni Gunnar Kristinsson | Smakk | |||
| Úlfar Finnbjörnson | Smakk | |||
| Björn Bragi Bragason | Smakk | |||
| Ásbjörn Pálsson | Eldhús | |||
| óráðstafað | Eldhús | |||
| Matreiðslumaður ársinns 2009 úrslit | 8.maí | |||
| Brendan O´Niell, yfirdómari | Smakk | Írland | ||
| Ragnar Ómarsson | Smakk | Ísland | ||
| óraðstafað | Smakk | |||
| óraðstafað | Smakk | |||
| óraðstafað | Smakk | |||
| Bjarni Sigurðsson | Eldhús | Ísland | ||
| Aðalsteinn Friðriksson | Eldhús | Ísland | ||
| NKF Matreiðslumaður Norðurlanda | 9.maí | |||
| Brendan O´Neill, yfirdómari | Smakk | Írland | ||
| Ragnar Ómarsson | Smakk | Ísland | ||
| Per Mandrup | Smakk | Danmörk | ||
| Jarmo Huuhtanen | Smakk | Finland | ||
| Håvard Ravn Larsen | Smakk | Noreg | ||
| Patrick Hammar | Smakk | Svíþjóð | ||
| Björn Bragi Bragason | Eldhús | Ísland | ||
| Stefán Viðarsson | Eldhús | Ísland | ||
| Íslenskt eldhús | 10.maí | |||
| Sigvin Gunnarsson | Smakk | Yfirdómari | ||
| Ásbjörn Pálsson | Smakk | Suður-L+N | ||
| Þráinn Lárusson | Smakk | Austurland | ||
| Þórhildur María Jónsdóttir | Smakk | Norðurland | ||
| Steinn Óskar | Smakk | Vestfirðir | ||
| Óráðstafað | Smakk | Reykjavík | ||
| Andreas Jacobsen | Eldhús | |||
| Úlfar Finnbjörsson | Eldhús | |||
-
Keppni3 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or3 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn3 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun21 klukkustund síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Markaðurinn3 dagar síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski
-
Frétt2 dagar síðanSmash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu



