KM
Þrjár matreiðslukeppnir á þremur dögum
Klúbbur matreiðslumeistara stendur fyrir þremur matreiðslukeppnum á þremur dögum á sýningunni Ferðalög og frístundir sem haldin verður í Íþrótta- og sýningarhöllinni í Laugardal 8.-10. maí nk. Sú fyrsta, sem fram fer föstudaginn 8. maí, ber yfirskriftina Matreiðslumaður ársins, önnur keppnin, Matreiðslumeistari Norðurlanda, fer fram laugardaginn 9. maí og landshlutakeppnin Íslenskt eldhús 2009 verður haldin sunnudaginn 10. maí. Á sýningunni Ferðalög og frístundir sameinast á einum stað allt sem viðkemur ferðalögum, frístundum og afþreyingu, innanlands og utan. Sýningin Golf 2009 verður haldin samhliða Ferðalögum og frístundum og kjarninn í ferðasýningunni verður Ferðatorgið, þar sem ferðamálasamtök landsins kynna hvert sinn landshluta og ferðaþjónustu á sínu svæði. Á Matartorginu verða svo matreiðslukeppnirnar þrjár, en matarmenning er samofin velheppnuðum ferðalögum og frístundum og fellur því vel að sýningunni.
Eftirfarandi aðilar verða að dæma:
| Matreiðslumaður ársinns 2009 forkeppni | 2.maí | |||
| Bjarki Hilmarsson | Smakk | |||
| Alfreð Ó Alfreðsson | Smakk | |||
| Bjarni Gunnar Kristinsson | Smakk | |||
| Úlfar Finnbjörnson | Smakk | |||
| Björn Bragi Bragason | Smakk | |||
| Ásbjörn Pálsson | Eldhús | |||
| óráðstafað | Eldhús | |||
| Matreiðslumaður ársinns 2009 úrslit | 8.maí | |||
| Brendan O´Niell, yfirdómari | Smakk | Írland | ||
| Ragnar Ómarsson | Smakk | Ísland | ||
| óraðstafað | Smakk | |||
| óraðstafað | Smakk | |||
| óraðstafað | Smakk | |||
| Bjarni Sigurðsson | Eldhús | Ísland | ||
| Aðalsteinn Friðriksson | Eldhús | Ísland | ||
| NKF Matreiðslumaður Norðurlanda | 9.maí | |||
| Brendan O´Neill, yfirdómari | Smakk | Írland | ||
| Ragnar Ómarsson | Smakk | Ísland | ||
| Per Mandrup | Smakk | Danmörk | ||
| Jarmo Huuhtanen | Smakk | Finland | ||
| Håvard Ravn Larsen | Smakk | Noreg | ||
| Patrick Hammar | Smakk | Svíþjóð | ||
| Björn Bragi Bragason | Eldhús | Ísland | ||
| Stefán Viðarsson | Eldhús | Ísland | ||
| Íslenskt eldhús | 10.maí | |||
| Sigvin Gunnarsson | Smakk | Yfirdómari | ||
| Ásbjörn Pálsson | Smakk | Suður-L+N | ||
| Þráinn Lárusson | Smakk | Austurland | ||
| Þórhildur María Jónsdóttir | Smakk | Norðurland | ||
| Steinn Óskar | Smakk | Vestfirðir | ||
| Óráðstafað | Smakk | Reykjavík | ||
| Andreas Jacobsen | Eldhús | |||
| Úlfar Finnbjörsson | Eldhús | |||
-
Markaðurinn2 dagar síðanPierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
-
Keppni6 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
-
Markaðurinn6 dagar síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Markaðurinn3 dagar síðanSumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
-
Markaðurinn2 dagar síðanÞessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat



