Eyrún, Hákon og Lena keppa til úrslita í Nemakeppni Kornax 2019

Keppendur úr forkeppninni

Hörð barátta var í undankeppni í Nemakeppni Kornax í bakstri 2019 þar sem sjö keppendur kepptu um þrjú efstu sætin í úrslitakeppnina, en keppnin var haldin í bakaradeild Hótel- og matvælaskólans í Menntaskólanum í Kópavogi.

Keppendur áttu að baka eina stóra brauðtegund, smábrauðategund og þrjár vínarbrauðstegundir að auki skraut-stykki sem var frjálst þema.

Þeir sem kepptu í undankeppninni voru (raðað í stafrófsröð):

• Eyrún Margrét Eiðsdóttir, Reynir bakari
• Eyþór Andrason, Bakarameistarinn
• Fannar Yngvi Rafnarsson, Björnsbakarí
• Hákon Hilmarsson, Aðalbakarinn Siglufirði
• Jakob H. P. Burgel Ingvarsson, Guðna bakarí
• Lena Björk Hjaltadóttir, Sandholt
• Viktor Ingason IKEA bakarí

Úrslit

Lena Björk Hjaltadóttir, Hákon Hilmarsson og Eyrún Margrét Eiðsdóttir

Það voru síðan Eyrún Margrét Eiðsdóttir, Hákon Hilmarsson og Lena Björk Hjaltadóttir sem komust áfram í úrslitakeppnina sem fram fer 22. og 23. febrúar næstkomandi.  Fylgist vel með hér á veitingageirinn.is.

Fleira tengt efni hér.

Myndir: Ásgeir Þór Tómasson