Keppni
Eyrún, Hákon og Lena keppa til úrslita í Nemakeppni Kornax 2019
Keppendur úr forkeppninni
Hörð barátta var í undankeppni í Nemakeppni Kornax í bakstri 2019 þar sem sjö keppendur kepptu um þrjú efstu sætin í úrslitakeppnina, en keppnin var haldin í bakaradeild Hótel- og matvælaskólans í Menntaskólanum í Kópavogi.
Keppendur áttu að baka eina stóra brauðtegund, smábrauðategund og þrjár vínarbrauðstegundir að auki skraut-stykki sem var frjálst þema.
Þeir sem kepptu í undankeppninni voru (raðað í stafrófsröð):
- Eyrún Margrét Eiðsdóttir, Reynir bakari
- Eyþór Andrason, Bakarameistarinn
- Fannar Yngvi Rafnarsson, Björnsbakarí
- Hákon Hilmarsson, Aðalbakarinn Siglufirði
- Jakob H. P. Burgel Ingvarsson, Guðna bakarí
- Lena Björk Hjaltadóttir, Sandholt
- Viktor Ingason IKEA bakarí
Úrslit
Lena Björk Hjaltadóttir, Hákon Hilmarsson og Eyrún Margrét Eiðsdóttir
Það voru síðan Eyrún Margrét Eiðsdóttir, Hákon Hilmarsson og Lena Björk Hjaltadóttir sem komust áfram í úrslitakeppnina sem fram fer 22. og 23. febrúar næstkomandi. Fylgist vel með hér á veitingageirinn.is.
Myndir: Ásgeir Þór Tómasson
Nýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
Þráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
Innnes hefur sölu á úrvals Iberico grísakjöti frá César Nieto
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Stálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
Airfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
Nýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
Þráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanNýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
-
Frétt6 dagar síðanLaunahækkanir skila sér í næstu útborgun
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanÞráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
-
Markaðurinn5 dagar síðanMatreiðslumaður óskast á Hótel Reykjavík Sögu í hjarta borgarinnar
-
Markaðurinn5 dagar síðanInnnes hefur sölu á úrvals Iberico grísakjöti frá César Nieto
-
Frétt5 dagar síðanÍslandshótel taka við rekstri tveggja stórra hótela
-
Markaðurinn5 dagar síðanGrilltímabilið hefst með lækkuðu verði á kjöti og pylsum
-
Frétt6 dagar síðanFisk Kompaní festir kaup á Betri vörum