Frétt
Eru norrænu matvælaverðlaunin Embla að hætta starfsemi?
Norrænu matarverðlaunin Embla hafa undanfarin ár hampa þeim sem skara hafa fram úr í hinu norræna eldhúsi: hráefni, matvælum, framleiðsluaðferðum og fólkinu á bak við tjöldin.
Fjölmargir Íslendingar hafa verið tilnefndir til verðlauna í gegnum árin.
„Embla verður því miður ekki haldin í Finnlandi árið 2024 eins og til stóð“, segir í tilkynningu frá Emblu, og segir að lokum vonast til að sjá Embluvini einhvers staðar í framtíðinni.
Ekki hefur náðst í stjórn Emblu og er því óvitað hvort að Emblu verðlaunin séu hætt allri starfsemi
Myndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
Myndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
Janus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
Veitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
Glútenlausar vörur í stóreldhúsið
Marína Björk bakaranemi sigraði í kleinuhringjakeppninni
Iðan Fræðslusetur 20 ára – fullt af tækifærum fyrir fagfólk
París 1920 í aðalhlutverki í árlegum keppnum Garra
Myndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
Sælkerabúðin opnar í Turninum í Kópavogi
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Áhugavert3 dagar síðanMyndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanMyndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
-
Markaðurinn7 dagar síðanFastagesturinn verður sífellt mikilvægari
-
Keppni2 dagar síðanJanus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
-
Frétt2 dagar síðanVeitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
-
Markaðurinn7 dagar síðanTilboð fyrir mötuneyti hjá Bako Verslunartækni
-
Markaðurinn5 dagar síðanGlútenlausar vörur í stóreldhúsið
-
Markaðurinn6 dagar síðanAllt að 47 prósenta afsláttur í september