Smári Valtýr Sæbjörnsson
Endurvottun á Svansvottun Grand Hótel Reykjavík

Salvör Brandsdóttir ráðstefnustjóri, Guðlaugur Sæmundsson innkaupastjóri og Stefán Júlíusson aðstoðarhótelstjóri Grand Hótel Reykjavík
Grand Hótel Reykjavík fékk Svansvottun sína endurnýjaða á ráðstefnu á vegum Ríkiskaupa sem haldin var á hótelinu fyrr í dag þriðjudaginn 3. nóvember. Að þessu sinni var ráðstefnan hluti af norrænni viku tileinkaðri grænum innkaupum en yfirskrift ráðstefnunnar í ár er „Opinber innkaup – Markviss innkaup“.
Samhliða ráðstefnunni var kaupstefna Svansins opnuð þar sem kynntar voru Svansvottaðar vörur og þjónusta.
Stærsti ávinningur aðildar að norrænu Svansvottuninni er að hún skapar betri og umhverfisvænni rekstur fyrir hótelið og viðskiptavini þess. Ávinningurinn er ekki síður fjárhagslegur þar sem að lægra minna er eytt í förgun á sorpi og með grænu bókhaldi fæst til að mynda betra verð í rekstrarvörur,
segir Guðlaugur Sæmundsson innkaupastjóri Íslandshótela og bætir við að þetta sé stór dagur fyrir alla starfsmenn fyrirtækisins sem eru afar stoltir í dag.

Það var Ingibergur Sigurðarson yfirbakari á Grand Hótel Reykavík sem gerði þetta fallega handgerða bakkelsi
Myndir: Íslandshótel
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanÞráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanVerðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
-
Markaðurinn2 dagar síðanStálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
-
Markaðurinn3 dagar síðanAirfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
-
Starfsmannavelta16 klukkustundir síðanLokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMet slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó





