Markaðurinn
Brauð og bakstursvörur, undirbúningur fyrir keppni
Markmið námskeiðsins er að kynna reglur sem gilda um keppnir bakstri – bæði í alþjóðlegum keppnum og landskeppnum. Farið er yfir undirbúning fyrir keppni, skipulag verkefna, viðmið fyrir dóma, verkefnalista og skipulag tímans, framleiðslu, greining á ferlum, viðhorf og væntingar, nýjungar, mat á aðstæðum o.s.frv.
| DAGSETNING | KENNT | FRÁ | TIL | STAÐSETNING |
|---|---|---|---|---|
| 13.01.2018 | lau. | 09:00 | 11:00 | Hótel- og matvælaskólinn |
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Þarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
Markaðurinn2 dagar síðan
Fastagesturinn verður sífellt mikilvægari
Markaðurinn3 dagar síðan
Tilboð fyrir mötuneyti hjá Bako Verslunartækni
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðan
Grunur um fölsuð vín fyrir rúmlega 80 milljónir króna
Markaðurinn2 dagar síðan
Allt að 47 prósenta afsláttur í september
Markaðurinn11 klukkustundir síðan
Glútenlausar vörur í stóreldhúsið
Frétt11 klukkustundir síðan
Matvælaverð á heimsmarkaði heldur áfram að hækka
Frétt15 klukkustundir síðan
Rannsókn á alvarlegu E. coli-hópsmiti enn ólokið
Keppni1 dagur síðan
Just Wingin It vann til fimm verðlauna í Buffalo
Markaðurinn2 dagar síðan
Allt að 47 prósenta afsláttur í september
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Frétt1 mánuður síðan
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Vín, drykkir og keppni3 mánuðir síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÞarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
-
Frétt6 dagar síðanAðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
-
Markaðurinn2 dagar síðanFastagesturinn verður sífellt mikilvægari
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanFerköntuðu hamborgararnir komnir við Tryggvagötu
-
Markaðurinn3 dagar síðanTilboð fyrir mötuneyti hjá Bako Verslunartækni
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanGrunur um fölsuð vín fyrir rúmlega 80 milljónir króna
-
Markaðurinn2 dagar síðanAllt að 47 prósenta afsláttur í september
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanFrá kartöflum yfir í finnskt bygg