Bocuse d´Or
Bocuse d´Or 2019 – Mælt er með þessu hóteli
Frá vinstri; Viktor Örn Andrésson þjálfari Bjarna, Sturla Birgisson dómari, Bjarni Siguróli Jakobsson keppandi og Ísak Þorsteinsson aðstoðarmaður Bjarna
Bocuse d´Or sem haldin verður í Lyon í Frakklandi dagana 29. og 30. janúar 2019 þar sem Bjarni Siguróli keppir fyrir Íslands hönd.
Mikil áhugi er fyrir Bocuse d´Or í ár enda náði Ísland 3. sæti í síðustu keppni sem allir muna svo eftirminnilega eftir. Nú fer Viktor sem þjálfari Bjarna Siguróla og verður gaman að sjá Ísland fylgja þeim frábæra árangri eftir.
Engin skipulögð ferð er á vegum ferðaskrifstofu í ár. Bocuse d´Or Akademína mælir með Quality Suites Lyon Confluence Hótelinu í Lyon.
Fyrir þá sem vilja vera nálægt hópnum, þá endilega bókið ykkur á Quality Suits.
Ef hótelið er fullbókað þá er hægt að hafa samband við Þráinn Freyr á netfangið: [email protected]
Mynd: facebook / Bocuse d’Or Team Iceland
Matreiðslumeistarinn Dóra Svavarsdóttir: Ferðalag skreiðarinnar er umfangsmikið og margbrotið
Ísak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
SHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
Myndir: Negroni vikan málaði bæinn rauðan
Haustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
Myndir: Negroni vikan málaði bæinn rauðan
Aurore: „Ég varð mjög nostalgísk þetta kvöld“
Matreiðslumeistarinn Dóra Svavarsdóttir: Ferðalag skreiðarinnar er umfangsmikið og margbrotið
Haustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
Ísak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Frétt3 dagar síðanMatreiðslumeistarinn Dóra Svavarsdóttir: Ferðalag skreiðarinnar er umfangsmikið og margbrotið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍsak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanSHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
-
Keppni18 klukkustundir síðanMyndir: Negroni vikan málaði bæinn rauðan
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanHaustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
-
Keppni7 dagar síðanNegroni hlaupið lífgar upp á Austurvöll
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanAurore: „Ég varð mjög nostalgísk þetta kvöld“
-
Markaðurinn7 dagar síðanSupermeals tekur næsta skref í sjálfvirkni – frá pöntun til pökkunar og afhendingar