Meðlætið með jólamatnum skiptir flesta landsmenn miklu máli. Eftirfarandi eru hugmyndir af ljúffengu meðlæti fyrir jólamatinn: Laufabrauð, sjá góðar uppskriftir hér og hér. Rauðbeður, sjá uppskrift...
Grautur 50 g grautagrjón 75 g vatn 250 g mjólk Hitið mjólkina ásamt vatninu að suðu og hellið grjónunum svo út í. Lækkið undir hellunni og...
Lagtertubotnar: 2 krukkur Helvítis eldpiparsultan – Surtsey og ananas 250 g sykur 250 g smjörlíki (smjör) mjúkt 2 egg 625 g hveiti 170 g síróp 10...
Rjómalöguð lambakjötsúpa með kastaníusveppum og brauðteningum Hráefni 5 dl lambasoð frá Bone & Marrow 1 box kastaníusveppir 1 gulrót 1 msk matarolía 1 msk smjör 1...
Það er hefð á mörgum heimilum að útbúa ís fyrir jólin. Margir halda sig við sömu uppskriftina sem hefur gengið í erfðir kynslóðanna á milli en...
Nú er frost á fróni, frýs í æðum blóð – og því tilvalið að ylja sér með ljúffengum vetrardrykkjum frá Lavazza. Hér eru tvær uppskriftir að...
Innihald 1 kg ýsa roðlaus og beinlaus 100gr hveiti 80 gr kartöflumjöl 1 ½ meðalstór laukur 2 egg 2 dl mjólk 1 tsk hvítur pipar 1...
Hráefni Gúrkur skornar í strimla, tenginga, sneiðar, eftir smekk 1 L 4% borð edik 1 kg sykur, má vera minna 1 bolli sinnepsfræ 1 dl vatn...
Hráefni Rauðkál saxað eftir smekk 1 L 4% edik 1 kg sykur 1 dL vatn Aðferð Soðið þar til orðið mjúkt „al dente“. Sett í heitar...
Hráefni: Rauðrófur, skrældar og skornar í bita 1 L edik, 4% 1 kg sykur 1 bolli sinnepsfræ 1 dl vatn Aðferð: Soðið þar til mjúkar. Sett...
Einfaldar og góðar hvort heldur með rúsínum eða súkkulaðibitum sem má líka alveg sleppa og setja eitthvað annað saman við en sú sígilda og upphaflega uppskrift...
Hráefni 800 gr. feitt súpukjöt 1,6 L vatn 8 stk. nýjar kartöflur 2 stk. rófur 8 stk. gulrætur 40 gr. þurrkaðar súpujurtir (helst með skessujurt) Íslenskt...
