Uppskriftir
Lambakótelettur með bökuðum hvítlauk
Afhýðið hvítlauksgeira skerið þunnt, steikið kóteletturnar á báðum hliðum og kryddið með salti og pipar. Setjið síðan inn í heitan ofn í 10 mín. eða lengur, eftir stærð sneiðanna.
Svo er þetta tilvalið á grillið, penslið með sætri sayjasósu og hvítlauksolíu.
Innihald:
8 stk. stórar lambakótelettur
1 stk. hvítlauksgeiri
3 msk. dijon sinnep
ólífuolía
salt og pipar
100ml sweet saujasósa
1 grein garðablóðberg
Mynd og höfundur er Bjarni Gunnar Kristinsson
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanEfnisstraumar á veitingageirinn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanGóðgerðarhlaðborð til stuðnings fjölskyldum í Nepal
-
Markaðurinn4 dagar síðanVel heppnuð Matur & Vín sýning hjá Innnes – Myndir og myndband
-
Keppni6 dagar síðanElvar keppti fyrir Íslands hönd í Singapore
-
Frétt5 dagar síðanSkordýraleifar fundust í hrísgrjónum
-
Markaðurinn5 dagar síðanLærðu af einum fremsta matarljósmyndara Norðurlanda
-
Frétt5 dagar síðanÓlöglegt varnarefni fannst í Pinkids eplum
-
Markaðurinn2 dagar síðanFastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa






