Veitingarýni
Nýr staður Le Bistro | „Ég skellti mér í brunch hjá þeim…“
Hann er staðsettur á Laugaveginum, þar sem áður var Frú Berglaug, staðurinn er franskt bistro og eru eigendurnir franskættaðir en búsettir á Íslandi. Ég skellti mér í brunch hjá þeim og hefði sennilega átt að taka franska brunchinn en valdi þann enska því mér langaði eiginlega meira í hann þennan dag.
Mér var vísað til sætis og boðinn matseðill og ef ég vildi panta drykk og bað ég um light bensin á kantinn og áðurnefndan brunch.
Stuttu seinna kemur karfa með ristuðu baquette, smjör og sulta, einnig kom glas af blönduðum ávaxtasafa, svakalega var það gott.
Svo kom aðaldiskurinn en á honum var beikon, hrærð egg, kartöflur, steiktur tómatur, steiktir sveppir, morgunverðarpylsur og bakaðar baunir, þetta leit mjög girnilega út og ekki síðar á bragðið.
Meira segja starfsstúlkurnar voru klæddar eins og maður ætti von á í latínu hverfinu í París.
Þetta var góð heimsókn á þennan stað og á ég eflaust eftir að detta þar inn oftar.
-
Keppni5 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or4 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Keppni1 dagur síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Markaðurinn5 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Bocuse d´Or1 dagur síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“











