Frétt
Taktu Sommelier vínprófið hér
Hvað ert þú vel að þér um vínfræði? Með fylgir hluti af 10 ára gömlu prófi frá keppninni Vínþjónn ársins.
Takið prófið hér:
Niðurstaða
#1. Vínrækt í Chile liggur á milli eftirfarandi breiddargráðu:
#2. Hvað heitir nyrsta vínhérað Chile?
#3. Hvaða þrúgur eru mest plantaðar (skv. tölum frá 2007)
#4. Hvaða vín framleiðir Casa Lapostolle meðal annars?
#5. Hvenær var syrah fyrst ræktuð í Chile (og vínið úr henni framleitt)?
#6. Hvaða logo á Montes (Alpha M)?
#7. Hvaða ár var Carmenère tilgreind sem sérþrúga fyrir víst?
#8. Hvaða ár er talið að vínrækt hafi byrjað í Chile?
#9. Er skylt að hafa uppruna á flöskumiðanum (DO)?
#10. Skv. chílenskum lögum, verður vín sem er talið vera frá héraðinu sem kemur fram á miðanum (DO) að vera minnst:
#11. Hver var vínframleiðsla Argentínu í 2008? (síðustu tölur aðgengilegar)
#12. Clos de los Siete er erlend fjárfesting í Argentínu – hver er aðalforsprakkinn?
#13. Hvar eru hæstu vínekrur Argentínu?
#14. Hver er uppruni þrúgunnar Torrontes?
#15. Hvaðan kemur Malbec?
Átt þú gömul próf?
Átt þú spurningar/svör eða gömul próf um matreiðsluna eða vínfræðina? Vinsamlegast sendist á [email protected]
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Upplýsingar til rekstraraðila í kringum Austurvöllinn
Mikil aukning á fölsuðu áfengi – IBA biðlar til allra barþjóna og veitingamenn að vera vel á verði
Haraldur Már töfraði fram jólakræsingar á frystiskipinu Snæfelli
Ljúffengar og góðar fiskibollur
Úrvalslið veitingageirans fagnaði opnun þriggja nýrra veitingastaða á Keflavíkurflugvelli – Myndir
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
-
Markaðurinn2 dagar síðanMesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
-
Keppni3 dagar síðanGrétar Matthíasson er Meistari meistaranna
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanKristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
-
Markaðurinn3 dagar síðanMijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu
-
Markaðurinn5 dagar síðanDill opnar á ný eftir breytingar – nú með nýju borðabókunarkerfi Noona
-
Keppni4 dagar síðanMatreiðslukeppni stjórnmálaflokkana í húsi Fagfélagana