Frétt
Starfshópur mótar tillögur gegn matarsóun
Umhverfis- og auðlindaráðherra hefur skipað starfshóp til að móta tillögur að aðgerðum gegn matarsóun. Markmiðið er að gerð verði heildstæð áætlun gegn matarsóun til næstu ára.
Í aðgerðaáætlun ríkisstjórnar Íslands í loftslagsmálum 2018–2030 er kveðið á um að veitt verði auknu fjármagni til verkefna sem miða að því að minnka matarsóun. Það kallar á að útbúin verði heildstæð áætlun yfir aðgerðir gegn matarsóun til næstu ára, m.a. til að hafa sem skýrasta sýn á mikilvægustu aðgerðirnar og til að nýta fjármagn með sem áhrifaríkustum hætti.
Sjá einnig: Aðgerðum gegn matarsóun ýtt úr vör
Starfshópnum er ætlað að meta umfang matarsóunar á Íslandi og árangur af fyrri aðgerðum stjórnvalda á þessu sviði. Þá skal hópurinn leggja til markmið sem hann telur nauðsynleg til að hvetja til samdráttar í matarsóun. Loks er hópnum falið að móta tillögur að aðgerðum sem ætlað er að draga úr matarsóun, t.d. einstökum aðgerðum sem stjórnvöld geta gripið til, samstarfsverkefnum eða fræðsluverkefnum.
Starfshópurinn er þannig skipaður:
- Guðmundur B. Ingvarsson, formaður, umhverfis- og auðlindaráðuneyti.
- Birgir Örn Smárason, aðalfulltrúi og Rakel Halldórsdóttir, varafulltrúi tilnefnd af Matís ohf.
- Dóra Svavarsdóttir, aðalfulltrúi og Breki Karlsson, varafulltrúi, tilnefnd af Neytendasamtökunum.
- Eygerður Margrétardóttir, aðalfulltrúi og Eyþór Guðmundsson, varafulltrúi, tilnefnd af Sambandi íslenskra sveitarfélaga.
- Gréta María Grétarsdóttir, aðalfulltrúi og Benedikt S. Benediktsson, varafulltrúi og Steinþór Skúlason, aðalfulltrúi og Guðrún Birna Jörgensen, varafulltrúi, tilnefnd af Samtökum atvinnulífsins.
- Hildur Harðardóttir, aðalfulltrúi og Birgitta Steingrímsdóttir, varafulltrúi, tilnefndar af Umhverfisstofnun.
- Rakel Garðarsdóttir, aðalfulltrúi og Björn Guðbrandur Jónsson, varafulltrúi, tilnefnd af umhverfisverndarsamtökum.
- Tjörvi Bjarnason, aðalfulltrúi og Guðrún Vaka Steingrímsdóttir, varafulltrúi, tilnefnd af Bændasamtökum Íslands.
- Vigdís Ólafsdóttir, aðalfulltrúi og Rebekka Karlsdóttir, varafulltrúi, tilnefndar af Landssamtökum íslenskra stúdenta, Sambandi íslenskra framhaldsnema, Stúdentaráði Íslands og Ungum umhverfissinnum.
Mynd: úr safni
-
Keppni4 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or4 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Markaðurinn4 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Keppni21 klukkustund síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Bocuse d´Or1 dagur síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“




