Markaðurinn
Ágætu framreiðslumenn – Fundarboð
Hér með boðar framreiðslusvið MATVÍS ykkur á fund þriðjudaginn 5. nóvember kl. 14:30 á Stórhöfða 31.
Umræðuefni fundarins verður:
- Staða framreiðslunnar
- Framreiðslumaður ársins / Framreiðslumaður Norðurlanda
- Íslandsmót iðngreina
- Framreiðslunámið / Aðstoðarþjónn / Ferðaþjónustumaður í sal með fagbréf. (FA hugmynd)
- Sveinspróf í framreiðslu
- Önnur mál
Baldur Sæmundsson verður Gestur fundarins og Níels S. Olgeirsson stýrir fundi.
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Snædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
Keppni2 dagar síðan
Íslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
Markaðurinn4 dagar síðan
Ferskt og litríkt sætkartöflusalat sem hentar við öll tilefni
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðan
Brasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan
Skandinavískt jólahlaðborð á Síldarkaffi vekur mikla athygli – Myndir
Viðtöl, örfréttir & frumraun21 klukkustund síðan
Smassaður jólaborgari með purusteik og camembert sló í gegn – Myndir
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðan
Brasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
Markaðurinn1 dagur síðan
Desembertilboð fyrir veitingageirann með allt að 45 prósenta afslætti
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Snædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
Markaðurinn2 dagar síðan
Parmaskinka á 50% afslætti hjá Stórkaup
Keppni1 vika síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Matarauður Vesturlands á Breið á Vökudögum – Lifandi grjótkrabbi vakti mikla athygli – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Íslenskur matur í aðalhlutverki þegar eldað var fyrir forseta Íslands í Finnlandi
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanSnædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
-
Keppni2 dagar síðanÍslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
-
Markaðurinn4 dagar síðanFerskt og litríkt sætkartöflusalat sem hentar við öll tilefni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanBrasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSkandinavískt jólahlaðborð á Síldarkaffi vekur mikla athygli – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanTom Kerridge stígur til hliðar frá Pub in the Park
-
Markaðurinn2 dagar síðanParmaskinka á 50% afslætti hjá Stórkaup
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanUppselt á hátíðarkvöldverð Klúbbs matreiðslumeistara í Hörpu