Uppskriftir
Riz a la Mande
Innihald:
75 gr hrísgrjón
500 ml mjólk
100 gr möndludpænir
50 gr smjör
75 gr sykur
Skaf úr einni vanillustöng
400 ml þeyttur rjómi
Aðferð:
1 – Setjið allt saman í pott, nema rjóma og sjóðið þar til grjónin eru vel meir.
2 – Kælið og blandið rjómanum saman við.
Höfundur: Auðunn Sólberg Valsson matreiðslumeistari
Mynd: úr safni
-
Keppni6 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir er Vínþjónn ársins 2026
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanSiggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
-
Markaðurinn5 dagar síðanSérsniðið íslenskunám fyrir Wolt-sendla: Samstarf sem eflir inngildingu
-
Markaðurinn4 dagar síðanDineout kynnir nýja klippikortalausn fyrir veitingastaði
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt vörumeri hjá Nathan: Musgraves Excellence
-
Markaðurinn3 dagar síðanDanól kynnir brauð mánaðarins fyrir júlí 2026
-
Vín, drykkir og keppni16 klukkustundir síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanMichelin-stjörnukokkurinn Max Cekot opnar nýjan veitingastað í Riga



