Markaðurinn
Kjúklingasalat með eggjanúðlum
Hráefni
700 gr Rose Poultry úrbeinuð kjúklingalæri
1 krukka Blue Dragon Hoi Sin sósa
1 stk lime
1 tsk Blue Dragon Minced Ginger, engifermauk
1 tsk Blue Dragon Minced Hot Chilli, chilimauk
½ dl Filippo Berio Extra Virgin ólífuolía
½ pakki Blue Dragon eggjanúðlur
1 box lambhagasalat
½ gul melóna
1 stk rauð paprika
2 stk appelsínur
fersk mynta
ferskt kóríander
Leiðbeiningar
1 – Byrjið á dressingunni. Blandið saman 1 dl af Hoi Sin sósunni, engifermaukinu, chilimaukinu og safa úr 1 stk lime, pískið ólífuolíunni saman við.
2 – Blandið restinni af Hoi Sin sósunni saman við kjúklingalærin.
3 – Sjóðið núðlurnar í 4-5 mínútur og kælið. Veltið upp úr hluta af dressingunni.
4 – Skerið grænmeti og ávexti í bita og raðið á stórt fat. Setjið núðlurnar í miðjuna.
5 – Grillið kjúklinginn í 10 mínútur eða þar til hann er fulleldaður.
6 – Leggið kjúklinginn ofan á núðurnar og hellið restinni af dressingunni yfir.
7 – Stráið myntu og kóríander yfir salatið.
Vídeó
SumarsalatSjá uppskrift hér: https://gerumdaginngirnilegan.is/uppskrift/sumarsalat-med-kjuklingalaerum-og-eggjanudlum/#salat #uppskrift #kjúklingur #RosePoultry #BlueDragon #grill #FilippoBerio
Posted by Gerum daginn girnilegan on Thursday, 13 September 2018
Mynd og uppskrift: www.gerumdaginngirnilegan.is
„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
Auddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
Ný Cellini kaffihylki – Ítölsk kaffimenning í hverjum bolla
Kría sigrar með Daydream og tryggir Íslandi sæti í Porto
Michelin snýr aftur til Las Vegas eftir 17 ára hlé
Krydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
Wolt fagnar uppbyggilegu samtali um nýsköpun og framtíð afhendinga í Reykjavík
Le Tribute Bransakvöld á Monkey’s & Kokteilbarnum á sunnudagskvöld
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Starfsmannavelta5 dagar síðan„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanDuck & Rose lokar á konudag – nýr staður tekur við undir nafninu Gamla Reykjavík
-
Markaðurinn6 dagar síðanNýtt íslenskt kerfi einfaldar máltíðapantanir, dregur úr matarsóun og tengist öðrum kerfum
-
Keppni5 dagar síðanAuddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
-
Bocuse d´Or3 dagar síðan„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
-
Markaðurinn5 dagar síðanNýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
-
Markaðurinn6 dagar síðanÞarf alltaf að kaupa nýtt?
-
Markaðurinn4 dagar síðanNý Cellini kaffihylki – Ítölsk kaffimenning í hverjum bolla