Nemendur & nemakeppni
Íslandsmót matreiðslu- og framreiðslunema 2015
Frá nemakeppni
Forkeppni verður haldin í Hótel- og matvælaskólanum miðvikudaginn 28. október næstkomandi. Fimm stigahæstu nemarnir í matreiðslu og framreiðslu komast áfram í keppni í verklegu þann 3. nóvember nk.
Alla nánari upplýsingar í meðfylgjandi skjali:
Mynd: Ólafur Jónsson, sviðsstjóri matvæla- og veitingasviðs.
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðan
Nýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
Viðtöl, örfréttir & frumraun17 klukkustundir síðan
„Sorglegt að þetta þurfi að fara á samfélagsmiðla til að borgin vakni“
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðan
Frá síldartunnum til viskítunna
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðan
C.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins
Starfsmannavelta2 dagar síðan
Michelin-hjónin hætta skyndilega á À L’aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu
Markaðurinn6 klukkustundir síðan
Sólmyrkvapylsur frá SS í takmörkuðu upplagi
Frétt7 klukkustundir síðan
Wilhelm Wessman fallinn frá
Viðtöl, örfréttir & frumraun17 klukkustundir síðan
„Sorglegt að þetta þurfi að fara á samfélagsmiðla til að borgin vakni“
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Hvers vegna eru franskar ekki á matseðli Costco?
Starfsmannavelta2 dagar síðan
Michelin-hjónin hætta skyndilega á À L’aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðan
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 vika síðan
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Frétt2 vikur síðan
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Vín, drykkir og keppni2 mánuðir síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun17 klukkustundir síðan„Sorglegt að þetta þurfi að fara á samfélagsmiðla til að borgin vakni“
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanFrá síldartunnum til viskítunna
-
Markaðurinn6 dagar síðanLandsliðsmaður kennir listina að búa til gæðapylsur
-
Markaðurinn6 dagar síðanInnnes kynnir nýtt jógúrt frá Frischli
-
Markaðurinn5 dagar síðanLangar þig að læra að tína villta sveppi?
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanC.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanMichelin-hjónin hætta skyndilega á À L’aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu