Íslandsmót barþjóna
17 ára framreiðslunemi sigraði í Íslandsmóti Barþjóna – Myndir
Reginn Galdur Árnason
Í gærkvöldi fór fram Íslandsmeistaramót barþjóna og Vinnustaðakeppni í Gamla Bíó.
Keppt var í Long Drink í Íslandsmeistaramóti barþjóna og Tiki þema í Vinnustaðakeppninni.
Það er Barþjónaklúbbur Íslands sem ber veg og vanda af skipulagningu og framkvæmd hátíðarinnar.
Það var hann Reginn Galdur Árnason með drykkinn sinn Galdur sem fór með sigur af hólmi og mun hann keppa fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramótinu sem fram fer á Kúbú í haust.
Þess má til gamans geta að Reginn er einungis 17 ára gamall og nemur hann framreiðslunám á Nauthól þar sem hann er undir handleiðslu meistara síns Elnu Maríu Tómasdóttur sem er einmitt fyrrum íslandsmeistari.
Úrslit urðu eftirfarandi:
Íslandsmót Barþjóna – Dæmt eftir IBA reglum:
1. sæti – Reginn Galdur Árnason á Nauthóll með drykkinn Galdur
2. sæti – Árni Gunnarsson með drykkinn Galadriel
3. sæti – Alex Örn Heimisson á Apótekinu með drykkinn Hovdenak vs Henry Hall
Feglegustu vinnubrögðin – Reginn Galdur Árnason frá Nauthól
Besta útlit drykkjar – Lára Katrín Alexanderdóttir frá Nauthól
Þema keppni Tiki:
1. Þröstur Smári Kristjánsson á Sæta Svíninu með drykkinn Úga Bloody Búga
2. Patrick Örn Hansen á Gaia með drykkinn Gettin Tiki With it
3. Edda Becker á Fjallkonunni með drykkinn Sunday
Besta útlit drykkjar – Daniel Charles Kavanagh frá Sushi Social
Fagleg vinnubrögð – Adam Kapsa – Mathús Garðabæjar
-
- Sigrinum fagnað vel og vandlega
-
- Íslandsmeistarinn Reginn Galdur Árnason og Grétar Matthíasson, formaður Barþjónaklúbbs Íslands
Keppnin er haldin samhliða Reykjavík Cocktail Weekend (RCW) hátíðarinnar sem stendur yfir til laugardaginn 9. apríl næstkomandi. Dagskrána má sjá í heild sinni með því að smella hér.
Myndir: Ómar Vilhelmsson
Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi
Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð
Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar
34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
Wolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum
Varar neytendur með sojaofnæmi við neyslu á niðursoðinni svína kjötvöru
Opnunartími Innnes um jólahátíðina 2024
Uppskrift af Dönskum Bagsværd Lakrids Draumi
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
-
Markaðurinn5 dagar síðanGirnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanMikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð
-
Markaðurinn5 dagar síðanEkta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar
-
Frétt3 dagar síðan34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
-
Markaðurinn2 dagar síðanWolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
-
Markaðurinn2 dagar síðanKalkúnaveisla með öllu tilheyrandi
-
Markaðurinn4 dagar síðanUppskrift – Fylltar kjúklingabringur með eplum, Dala höfðingja og rósmarín-hlynsírópsgljáa
-
Frétt2 dagar síðanInnköllun á sviðasultu frá Kjarnafæði