Smári Valtýr Sæbjörnsson
Þorrafundur KM | Boðsfundur: bjóðið félögum með á fundinn
Febrúar fundur Klúbbs Matreiðslumeistara verður haldinn 4. febrúar næstkomandi í Mjólkursamsölunni, Bitruhálsi 1 Reykjavík, klukkan 18:00.
Kjarnafæði mun sjá okkur fyrir þorramat og MS býður upp á mjólk með.
Fundurinn er boðsfundur þar sem við bjóðum félögum sem ekki eru í KM að koma með á fundinn og kynnar sér félagsstarfið.
Einnig hvetjum við Ungkokka að mæta og kynna sér félagsstarfið.
Dagskrá fundarins:
- Fundargerð síðasta fundar
- Herning og Norðulandakeppnin
- Kynning á OFF VENUE 18.febrúar
- Kynning á Árshátíð
- Kynning á næsta fundi
- Ketill B Magnússon framkvæmdarstjóri Festa samfélagsábyrgð
- Matarhlé
- Mjólkursamsalan kynnir sig og opnar á umræður
- Önnur mál og dregið í happdrætti
Munum fundarklæðnað Kokkajakki, svartar buxur og svartir skór.
Virðingarfyllst
Viðburðarnefnd
Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
Atli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
Kúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
Garri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
Áttu þessa grillpönnu? Þá skaltu hætta að nota hana strax
Gæðabakstur innkallar súkkulaðibitaköku vegna vanmerkingar
Atli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
Ísey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði
Garri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanReynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanAtli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
-
Starfsmannavelta7 dagar síðanSt Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
-
Markaðurinn4 dagar síðanKúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
-
Markaðurinn2 dagar síðanGarri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
-
Markaðurinn2 dagar síðanÍsey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði