Keppni
Starfsemi Kokkalandsliðsins aftur á fullt
Kokkalandsliðið á fyrsta fundi eftir sumarfrí. Á Hilton Nordica eru þau að leggja línurnar fyrir æfingar vetrarins og fara yfir allt það sem framundan er.
Eins og greint hefur verið frá, þá hefur Kokkalandsliðið meðal annars verið að skipuleggja styrktarkvöldverð í Bláa Lóninum, en liðið keppir í “Culinary World Cup” sem haldin verður í Lúxemborg í nóvember 2014.
Skipun Kokkalandsliðsins er eftirfarandi:
- Hákon Már Örvarsson, faglegur framkvæmdastjóri liðsins
- Þráinn Freyr Vigfússon yfirmatreiðslumeistari á Kolabrautinni, liðsstjóri
- Viktor Örn Andrésson yfirmatreiðslumeistari á Lava í Bláa lóninu, liðsstjóri
- Fannar Vernharðsson, VOX
- Garðar Kári Garðarsson, Fiskfélaginu
- Bjarni Siguróli Jakobsson, Slippbarnum
- Hafsteinn Ólafsson, Grillinu
- Ylfa Helgadóttir, Kopar
- Axel Clausen, Fiskmarkaðnum
- Daníel Cochran, Kolabrautinni
- Hrafnkell Sigríðarson, VOX
- María Shramko sem er meistari í sykurskreytingum
Mynd: af facebook síðu Kokkalandsliðsins
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanLILJA opnar í Kvosinni: Kristófer og Natalia með nýjan veitingastað
-
Keppni5 dagar síðanNorræna nemakeppnin í matreiðslu og framreiðslu haldin á Akureyri í fyrsta sinn
-
Keppni5 dagar síðanMargrét Gunnarsdóttir sigraði í Kornax-nemakeppninni
-
Markaðurinn6 dagar síðanStóreldhúsið 2026 opnar á fimmtudag
-
Frétt3 dagar síðanQR-matseðill uppfyllti ekki reglurnar
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanFimmtán vín hljóta Gyllta Glasið 2026
-
Markaðurinn2 dagar síðanStóreldhússvið Danól verður Vistró
-
Frétt5 dagar síðanMálmbiti fannst í skinku frá Stjörnugrís




