Kristinn Frímann Jakobsson
Skemmtilegt og fróðlegt námskeið hjá Garra
Garri hélt súkkulaði og eftirrétta námskeið í Verkmenntaskólanum á Akureyri nú í vikunni. Karl Viggó Vigfússon Konditor hélt utan um námskeiðið ásamt félögum sínum hjá Garra þeim Árna Þór Sigurðssyni og Júlíu Skarphéðinsdóttur.
Á námskeiðinu var kynning á súkkulaði frá CacaoBarry, margar tegundir af súkkulaði var smakkað og var gerður samanburður. Einnig sýndi Viggó hvernig temprun á súkkulaði fer fram. Gert var súkkulaðimousse, marens, ganace, Crumble, súkkulaðiskraut og margt fleira.
Var þetta skemmtilegt og fróðlegt námskeið hjá Garra.
Launahækkanir skila sér í næstu útborgun
Fyrsta pítsakeppni á Íslandi haldin með þátttöku fremstu pítsubakara landsins
Þráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
Nóg um að vera hjá ÓJ&K-ÍSAM í Korputorginu
Nýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
Nýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
Þráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Innnes hefur sölu á úrvals Iberico grísakjöti frá César Nieto
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
-
Markaðurinn5 dagar síðanFersk íslensk bláskel í allt sumar
-
Frétt4 dagar síðanLaunahækkanir skila sér í næstu útborgun
-
Keppni4 dagar síðanFyrsta pítsakeppni á Íslandi haldin með þátttöku fremstu pítsubakara landsins
-
Markaðurinn5 dagar síðanYfirkokkur/Verkstjóri óskast
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanÞráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
-
Markaðurinn4 dagar síðanNóg um að vera hjá ÓJ&K-ÍSAM í Korputorginu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun9 klukkustundir síðanNýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
-
Markaðurinn4 dagar síðanMatreiðslumaður óskast á Hótel Reykjavík Sögu í hjarta borgarinnar