Frétt
Eldhúsið á Noma í yfirhalningu
Miklar framkvæmdir eru í gangi á hinum vinsæla veitingastað Noma í Kaupmannahöfn í Danmörku en verið er að breyta öllu eldhúsinu og stækka það töluvert. Áætlað er að framkvæmdir verða búnar 1. ágúst næstkomandi og opnað verður á ný. Kvikmyndagerðarmaðurinn Pierre Deschamps hefur slegist í för og tekið upp allt ferlið og fylgst með eigandanum René Redzepi, en heimildarmyndin verður frumsýnd í febrúar 2014 í Berlín.
Myndir: nomamyperfectstorm.com
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanArnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
-
Keppni3 dagar síðanBenedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
-
Frétt5 dagar síðanNew York Times fjallar um íslensku pylsuna sem þjóðarrétt
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanLaunakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanJapanskt gin sækir fram þrátt fyrir samdrátt í áfengissölu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun18 klukkustundir síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum





