Markaðurinn
Viltu læra um söltun og reykingu?
Í námskeiðinu sem er fyrir starfsfólk í kjötvinnslum og í kjötborðum er fjallað um söltun og reykingu. Fjallað er um hlutverk matarsalts í matvælum, um reykingu og verkunaraðferðir við reykingu, bragðeinkenni og útlit.
Vefnámskeið MATÍS.
- Aðgangur að námskeiði í 20 dag(a) eftir skráningu
- Fullt verð 9.900 kr.-
- Verð til aðila IÐUNNAR 0 kr.-
-
Tengiliður: Valdís Axfjörð Snorradóttir[email protected]
Mynd: úr safni
Keppni5 dagar síðan
Siggi Chef valinn besti götubitinn
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Vel heppnuð bjórhátíð á Akureyri – Myndaveisla
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðan
Nýtt kaffihús opnar við Ráðhústorgið á Akureyri
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan
Stórstjörnur í matreiðslukeppni – Vídeó
Markaðurinn6 dagar síðan
Uppskrift – Heilsteiktur lambahryggur á veisluborðið með kryddjurtum og möndlum
Viðtöl, örfréttir & frumraun15 klukkustundir síðan
Svona lítur fyrsti síldarrétturinn út sem framreiddur var úr nýju eldhúsi í Salthúsinu
Markaðurinn19 klukkustundir síðan
Skráning hafin – Opna Dineout 10. ágúst á Hlíðavelli
Frétt23 klukkustundir síðan
Ólöglegt bleikiefni í tveimur tegundum af hveiti
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Vel heppnuð bjórhátíð á Akureyri – Myndaveisla
Frétt2 dagar síðan
Innköllun á Beutelsbacher Epla- og Gulrótarsafa
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðan
Nýtt kaffihús opnar við Ráðhústorgið á Akureyri
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan
Stórstjörnur í matreiðslukeppni – Vídeó
Markaðurinn1 vika síðan
Einfaldur, ferskur og góður sumarkokteill – Vídeó
Starfsmannavelta2 vikur síðan
Nýir eigendur á Melabúðinni í Vesturbæ – Horfðu á skemmtilega heimildarmynd um Melabúðina hér
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Girnilegur eftirréttur – Góð nýting á banana og ekkert til spillis – Vídeó
-
Keppni5 dagar síðanSiggi Chef valinn besti götubitinn
-
Starfsmannavelta7 dagar síðanHamborgarabúlla Tómasar á Berwickstræti í Lundúnum lokar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanVel heppnuð bjórhátíð á Akureyri – Myndaveisla
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýtt kaffihús opnar við Ráðhústorgið á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanStórstjörnur í matreiðslukeppni – Vídeó
-
Markaðurinn6 dagar síðanUppskrift – Heilsteiktur lambahryggur á veisluborðið með kryddjurtum og möndlum
-
Markaðurinn4 dagar síðanBakaðar kartöflur með timían og sesamfræjum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun15 klukkustundir síðanSvona lítur fyrsti síldarrétturinn út sem framreiddur var úr nýju eldhúsi í Salthúsinu