Sverrir Halldórsson
Veitingastaðurinn Roadhouse á Snorrabraut 2 ára
Það var 18. febrúar sem staðurinn náði þessum áfanga og í tilefni dagsins var tilboð á vinsælasta borgara staðarins.
Ég smellti mér niður á Snorrabraut, til að smakka herlegheitin, fæ sæti í horninu vinstra megin þegar maður kemur inn og hafði gott útsýni yfir barinn, ung stúlka kom og bauð mér matseðil, en ég sagði henni að ég vildi fá þennan hamborgara dagsins og kók light.
Svo kom maturinn en hann heitir Roadhouse King of the Road og á honum er hamborgari, reyktur grísahnakki, svissaður laukur, Maribo ostur, mustard glaze & Roadhousesósa, með þessu kom franskar kartöflur sem eru lagaðar frá grunni á staðnum.
Um leið og maður horfði á diskinn, þá gargaði hann á mann, borðaðu mig, það var hrein unun að borða þennan rétt og þessar kartöflur voru frábærar, en ég hafði komið stuttu eftir að þeir opnuðu og fannst kartöflurnar óspennandi þá, en síðan hafa þeir breytt þeim og er ég mjög sáttur með þær, einnig fékk ég coctailsósu í svona kaviarglasi með loki sem maður skrúfar af, smart.
Og í tilefni dagsins þá pantaði ég mér Bananasplit, og hann innihélt eftirfarandi, þrjár tegundir ískúlur, þeyttur rjómi, súkkulaði-hnetu og karamellucrumble, súkkulaðisósu, að ógleymdum banana.
Mér fannst annaðhvort diskurinn of lítill eða skammturinn of stór því það subbaðist út um allt þegar maður stakk skeiðinni í herlegheitin, en gott var það.
Þetta var stutt en ánægjuleg heimsókn á Snorrabrautina og aldrei að vita, nema maður líti þar inn aftur.
-
Markaðurinn5 dagar síðan
Rótgróið bakarí / verslun og kaffihús til sölu eða leigu
-
Bocuse d´Or5 dagar síðan
Frakkar sigruðu Bocuse d’Or 2025 – Sindri Guðbrandur í 8. sæti
-
Bocuse d´Or5 dagar síðan
Sjáðu keppnisrétti Sindra hér – Myndir
-
Starfsmannavelta3 dagar síðan
Snædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar
-
Bocuse d´Or5 dagar síðan
Sindri Guðbrandur hóf keppni í Bocuse d´Or í morgun – Bein útsending
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Glæsilegt Þorrablót Íslendinga á Gran Canaria – Kristján Frederiksen matreiðslmeistari fór á kostum – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun17 klukkustundir síðan
Lúxus á útsölu – Fairmont Grand Hotel selur innanstokksmuni fyrir breytingar – Talið vera stærsta uppboð sinnar tegundar í Evrópu
-
Keppni2 dagar síðan
Ashley Marriot vann Barlady keppnina á Íslandi – Myndir