Freisting
Umsókn í nemakeppni í matreiðslu og framreiðslu 2006
Nemakeppnin í matreiðslu og framreiðslu árið 2006 fer fram í Fífunni á sýningunni Matur 2006, fimmtudaginn 30. mars nk.
Sækið umsóknareyðublaðið hér.
Skila þarf umsókn til Fræðsluráðs hótel- og matvælagreina Hallveigarstíg 1. Umsóknarfrestur er til 24. febrúar 2006.
Matseðill í matreiðslu:
Forréttur (gulrætur og jerusalemætiþistill að lágmarki 40%).
Aðalréttur (lax og sandhverfaað lágmarki 60%).
Eftirréttur ( skyr og egg að lágmarki 40%).
Greint frá á heimasíðu Fræðsluráðs hótel- og matvælagreina
Kosning hafin, hver hlýtur titilinn Kokkur ársins 2026?
Ísak Aron Jóhannsson er Kokkur ársins 2026 – úrslit úr öllum keppnum
Þrjátíu ár við stjórnvölinn – Bjarki Hilmarsson heiðraður
Hver hreppir titilinn Kokkur ársins 2026? Bein útsending
Lesendakönnun, hver verður Grænmetiskokkur ársins 2026?
Supermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
Mötuneyti skera sig úr með hæstu dagvinnulaunin
Skráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
Þrjátíu ár við stjórnvölinn – Bjarki Hilmarsson heiðraður
Ný hnífataska frá Beittum hnífum
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Keppni2 dagar síðanÍsak Aron Jóhannsson er Kokkur ársins 2026 – úrslit úr öllum keppnum
-
Keppni2 dagar síðanÞrjátíu ár við stjórnvölinn – Bjarki Hilmarsson heiðraður
-
Keppni3 dagar síðanHver hreppir titilinn Kokkur ársins 2026? Bein útsending
-
Keppni22 klukkustundir síðanSkráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMichelin-kvöld á Moss með Tom Aikens og Marqués de Murrieta
-
Markaðurinn2 dagar síðanNý hnífataska frá Beittum hnífum
-
Markaðurinn20 klukkustundir síðanMötuneyti skera sig úr með hæstu dagvinnulaunin
-
Markaðurinn20 klukkustundir síðanSupermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina