Uppskriftir
Þýðing – Fiskur og kjöt
Þýðing á fisk og kjöt – Íslenska – Enska – Franska – Þýska – Danska
 Íslenska |  Enska |  Franska |  Danska |  Þýska |
|---|---|---|---|---|
| áll | eel | anguille | ål | aal |
| beitukóngur | European whelk | gros bigorneau | konksnegl | wellhornschnecke |
| Bleikja | Arctic Charr | Omble Chevalier | Röding | Seesaibling |
| búri | orange roughy | hoplostéte orange | soldatfisk | breitmaulbarsch |
| froskur | frog (leg of frog) | grenouille | frø | frosch |
| gedda | pike | brochet | gedde | spies (L3) |
| gljáháfur | portugeese shark | pailona commun | ||
| grálúða | greenland halibut | flétan du Groenland | hellefisk | schwarzer heibutt |
| háfur | spurdog | aiguillat commun | pig haj | dornhai |
| hámeri | porbeagle | toupe | sildehaj | heringshai |
| heilagfiski | halibut | flétan | helleflynder | heilbutt |
| hrefna | minkwhale | petit rorqual | vågehval | zwergwal |
| hreindýr | reindeer | renne | Rensdyr | ren |
| humar | lobster | langoustine | hummer | hummer/kaisersgranat |
| hvalur | whale | baleine | Hval | wal |
| hörpuskel | scallop | pengen islande | Stor kamm-musling | islandische kommusche |
| Ígulker | sea urchin | oursin | Söpindsvin | seebengel |
| karfi | red fish | sebaste | rödfisk | rotbarch |
| keila | tusk | brosme | brosme | lumb /brosme |
| koli | lemon sole (sole) | limande de sole | rödsprætte | scholle |
| krabbi | crab | crabe | krabbe | befestigungsklammer |
| kræklingur | mussel | moule | blámusling | speisemuschel |
| langa | ling | lingue | lange | leng |
| langhali | rockgrenadeer fish | grenadier de roche | skolæst | grenadier fisch |
| lax | salmon | saumon | laks | lochs |
| makríll | mackerel | maquereau commun | makrel | makrele |
| ostra | oyster | huítre plate européne | östers | auster |
| rauðmagi | lumpsucker | lompe | stenbider | lump /seehase |
| reyktur áll | smoked eel | smoked anguille | Röget ál | geraucherter aal |
| reyktur lax | smoked salmon | saumons | röget laks | geraucherte lachse |
| rækjur | shrimps | crevette | dyphavsreje | garnele |
| Sandhverfa | Turbot | Turbot | Piggvar | Steinbutt |
| Saltfiskur | Salt cod | Morue salée | Saltad torskfisk | Gesalzener Kabeljau |
| sardína | sardine | palaille | sardin | pilchard, sardine |
| síld | herring | hareng | sild | hering |
| Silungur | Trout | Truite | Forell | Forelle |
| sjávarréttir | sea-food | fruits de mer | meeresfruchte | |
| sjóbirtingur | sea trout | truite de mer | havörred | meerforelle |
| Skarkoli | ||||
| skata | common skate | raie | skade | glattroche |
| skelfiskur | shell-fish | mollusques et crustacés | skaldyr | schalentiere |
| skjaldbaka | turtle (í súpu) | tortue | skildpadde | schildkröte |
| skötuselur | monkfish | baudroie commune | havtaske | angler, seeteufel |
| smálúða | flounder | flet | flynder | heilbutt |
| smokkfiskur | squid | calmor | blæksprutter | kalmar/tintefisch |
| sniglar | snails | escargots | snegle | |
| steinbítur | catfish | le poisson loup | havkat | kotfish |
| sting lax | black scabbard | sabré noir | dolk fisk | schawarzer degenfisch |
| styrjuhrogn | caviar | caviar | kaviar | kaviar |
| tindabikkja | starry ray | raie radiée | töerbe | sternroche |
| Ufsi | Saithe | Colin,lieu noir | Sej | Seelachs, Köhler |
| ýsa | haddock | eglefin | kuller | schelfisch |
| þorskur | cod | morue | torsk | kobeljou/dorsch |
Markaðurinn5 dagar síðan
ÓJ&K–ÍSAM og Sjöstrand hefja öflugt samstarf
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Ertu búinn að taka sunnudaginn frá fyrir BCA-verðlaunin?
Markaðurinn5 dagar síðan
FLOTIÐ snýr aftur á Múlaberg, þjónar og kokkar skipta um hlutverk
Pistlar2 dagar síðan
Endurvakning Klúbbs Framreiðslumeistara
Vín, drykkir og keppni22 klukkustundir síðan
Barþjónar fá einstakt tækifæri til að fylgjast með sérfræðingum að störfum
Vín, drykkir og keppni15 klukkustundir síðan
Atvinnurekendur bregðast við: Styttri opnun og færri vaktir á krám
Vín, drykkir og keppni22 klukkustundir síðan
Barþjónar fá einstakt tækifæri til að fylgjast með sérfræðingum að störfum
Markaðurinn2 dagar síðan
Glæsilegar nýjungar fyrir veitingastaði: Phoenix línan, fjölhæfar skvísur og nýir veislubakkar
Pistlar2 dagar síðan
Endurvakning Klúbbs Framreiðslumeistara
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Ertu búinn að taka sunnudaginn frá fyrir BCA-verðlaunin?
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 mánuður síðan
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Keppni2 mánuðir síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Markaðurinn5 dagar síðanÓJ&K–ÍSAM og Sjöstrand hefja öflugt samstarf
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanErtu búinn að taka sunnudaginn frá fyrir BCA-verðlaunin?
-
Markaðurinn5 dagar síðanFLOTIÐ snýr aftur á Múlaberg, þjónar og kokkar skipta um hlutverk
-
Pistlar2 dagar síðan
Endurvakning Klúbbs Framreiðslumeistara
-
Vín, drykkir og keppni22 klukkustundir síðanBarþjónar fá einstakt tækifæri til að fylgjast með sérfræðingum að störfum
-
Markaðurinn5 dagar síðanÍslendingar pöntuðu hamborgara, franskar og helling af kokteilsósu
-
Markaðurinn4 dagar síðanGrænmetiseldhúsið með Peter De Wandel í Garra
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanMatreiðslunám í VMA heldur áfram að laða að nemendur – Myndir